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微生物生物技术 细菌系统实验指南
（印）S.待仕（Surajit Das），（印）H.R.达什（Hirak Ranjan Dash）编；朱必凤译2018 年出版244 页ISBN：9787030576569本书对每个实验的操作，各种试剂的作用功能都进行了描述。同时对实验中出现的问题进行了详尽的分析并有非常详细的解决办法。对学生和研究人员有巨大的帮助。另外书中非常详尽描述了实验操作的步骤和程序，任何...
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农业微生物技术实训教程
张燕，陈波主编；郑晓慧，王向东副主编2016 年出版200 页ISBN：9787307177840本书包含微生物学基本操作技术、微生物肥料研发技术、植物病原微生物研究技术等共8个模块57个实训，比较全面地概括了微生物的基本操作技术及其在农业领域内的研究与应用技术，适于植物生产类本科专业技能训练...
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生物寻古 生物历史与生物科技
肖东发主编；余海文编著2015 年出版167 页ISBN：9787514329933本书主要指生物历史与生物科技。包括 早期生物学知识，动植物分类学成就，生态学成就，菌类认识和利用，昆虫研究和利用，人体形态构造和机能研究，亲代与子代关系探索，明清时期动植物分类研究，《中国古代生物学》......
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食品微生物检验 第2版
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编2013 年出版403 页ISBN：9787502637026本书是质量技术监督行业食品微生物检验职业资格基础培训教材。主要内容包括：微生物基础知识；食品中微生物的污染；微生物检验室及常用仪器设备；消毒与灭菌技术；微生物基础实验；食品卫生细菌、肠道致病杆菌、真菌.....
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微生物酵素与美容保健
任清，付国亮编著2009 年出版280 页ISBN：9787511600455本书共分为四章，第一章介绍了益生菌的基础知识、发展历史、研究现状以及与人类的关系；第二章介绍了酵素的概念、酵素的组成特性以及酵素与生命活动的关系；第三章主要介绍了微生物酵素的保健功效和实用保健技术...
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