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F6F“地狱猫” 对阵 A6M“零”式太平洋海空大战 1943-1944

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（英）爱德华·M·杨（Edward M·Yang）著2016 年出版165 页ISBN：7500145683
本书以中等篇幅详细描述了第二次世界大战期间太平洋战场海空大战对阵双方：美国格鲁曼F6F-5地狱猫战斗机和三菱A6M零式战斗机之间的殊死空战。这一系列的的空战是第二次世界大战期间太平洋海空的最具有典型性...
考试冲刺营养菜谱高考、中考学生家长必读

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朱长云，张仁庆主编2005 年出版223 页ISBN：7543925192
本书主要刊载临考学生的生活特点，合理营养为何能减轻学生压力，学生营养的配餐方案以及介绍了178种学生补充营养的菜谱。
图解美容排毒菜谱

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成杰主编；吴昊天，成杰撰影2006 年出版66 页ISBN：7509100410
人人追求美容养颜，饮食是一个行之有效的方法。本书介绍了66种美容菜谱。每一种菜谱用彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作步骤图）及简洁的文字说明。原料易取，好学好做，图文并茂，生动科学。本书是广大热爱生活、.....
图说冠心病食疗菜谱

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邢玉伟编著；程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN：7508241401
本书为冠心病患者精选食疗菜肴40种，选料讲究，搭配科学，图文对照，易学易做，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分和疗效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示......
野生菌特色菜谱

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蔡育发主编2003 年出版90 页ISBN：7532367444
本书分类叙述了13种盐渍野生菌的有关知识和烹调技艺，详尽地传授了70多款用海派烹调风格创制的新菜式，力求使美味佳肴和健康食补相协调。本书可供中、高级厨师和烹调爱好者熟悉和掌握盐渍野生菌的烹调技术，也...
动物的菜谱

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（法）弗朗索瓦丝·洛朗著2016 年出版39 页ISBN：9787020112500
食肉动物、食草动物、食虫动物、杂食动物……每一种动物都有自己钟爱的食谱！强有力的下颚、锋利的爪子、带钩子的喙……食肉动物各有各的必杀技！强劲的胃动力、不怕刺的嘴巴、能吃到最高处嫩叶的舌头……食草...
我的第一本菜谱

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饮食生活编委会编2013 年出版319 页ISBN：9787538463644
本书从厨房最基础的原料采购讲起，用图文对照的方式向新手逐一讲解原料的刀工处理、火候大小等烹饪关键，按原料进行分类，分为鲜香脆嫩做时蔬、香浓鲜咸做畜肉、香滑软嫩做禽蛋、原汁原味做水产、清香菌藻豆制品...
新编禽蛋类菜谱400种

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肖雨时，余禾主编2000 年出版236 页ISBN：7810562142
禽蛋类菜肴是广大人民群众喜爱的营养性食物。本书针对家庭特点，重点介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、斑鸠、麻雀等家禽和各种蛋类菜的烹调技巧，共分鸡、鸭鹅、其他、蛋类四大部分，收集菜谱近400种，是一本实用性较...
孕产妇家庭实用菜谱600例

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韩春姬，赵莲芳，韩一龙主编2009 年出版235 页ISBN：9787563425273
本书最大的特色是用通俗的语言详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做出意想不到的保健菜。...
家常菜营养食谱特殊时期的最佳菜谱

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良石编2006 年出版274 页ISBN：7538014748
本书介绍了具有美容美体、孕产期滋补、补充婴幼儿营养、增进学生智力等作用的家常菜原料、制法等内容。