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华北高职教育校企合作研究
本社编2013 年出版440 页ISBN：9787502842680本书本着立足邯郸、面向华北、辐射全国的宗旨，全方位为高职教育工作者和研究者在高职教育校企合作的管理体制、办学体制、运行机制问题，以及校企合作人才培养模式、教学模式、评价模式等方面搭建理论研究和实...
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中古华北饮食文化的变迁
王利华著（南开大学历史学院）2000 年出版347 页ISBN：7500428928本书以中古时期的华北地区为限，探讨了中古华北的生存环境、食物原料构成的变化、食品加工技术的发展、烹饪方法与膳食构成、饮料的革命、文人雅士与饮食文化的嬗变等。...
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