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流感与人禽流感的预防控制
罗会明,李建中主编2005 年出版164 页ISBN:7535939392本书介绍流感和人禽流感的病原及流行病学特点、诊断及治疗、实验室检测方法、预防与控制措施、疫情调查与处理手段及流感监测等。
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2005年度国际军备控制与裁军报告
李根信主编2005 年出版444 页ISBN:7501225508本书是中国军控与裁军协会的年度报告,主要内容包括2004年的国际裁军与军备控制进程。核裁军、伊朗核问题、朝核问题、生物与化学武器的防扩散、中国的核战略评析,以及2004年国际军备控制与裁军大事记等。...
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豆制品安全生产与品质控制
籍保平,李博主编2005 年出版385 页ISBN:7502570365本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性,豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
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