餐饮实用制度与表格大全

本书共分14章，汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的的职责，和150个管理制度。书中总结了众多成功餐饮企业先进的管理经验，是一本实用价值很高的参考书，有些职责与制度...

MATLAB命令大全

MATLAB是当前最流行的大型数学工具软件之一。本书全面介绍了最新的MATLAB5.3版的全部命令的描述、语法和应用。包括：数值计算、数据分析、绘图和图形图销售量处理、用户图形界面创建等几大类。各个命令都附...

中式面点大全

中国的面点历史悠久，品种繁多，风味各异，是中华饮食文化重要的组成部分。本书系统地介绍了面点制作的基本技法，将中式面点分为面条、馒头、包子、花卷、饺子、馄饨、糕点、酥饼等常见种类，介绍了两百余款经典面点...

英语构词法大全

本书的目的在于帮助英语学习者深入地学习英语构词法，迅速扩大词汇量，去的在英语学习上的突破。本书共分为六章，收录了632歌词根，83个前缀，189个后缀。对每个词根、前缀和后缀的来源、含义都做了精心考证和阐释，有...

全国小学生分类作文写作大全 看图作文

中国小学生多功能作文大全

本书收录中国小学生作文100余篇，包括自我篇、家庭篇、学校篇、社会篇、景物篇、物品篇、抒情篇、活动篇、杂类篇，并附有讲解内容。

中英文对照电脑常用软件屏幕提示信息大全

ORACLE数据库使用大全 第3版

暂缺《ORACLE数据库使用大全：第三版》简介

高中化学解题思维方法大全·高三

本书将高中化学问题（习题）的解法归纳为25种及12种解题思想。要让学生的头脑形成一条思维的通路，就必须按科学的思维方法去理解解题原则、策略、思路。...

保幼大全

本书二十卷，总名日《胎产新书》，系萧山竹林寺师师相传之秘本，与市上流传本，及常见之传抄本，完全不同。同计《女科秘要》八卷，为静光禅师考定。《女科秘旨》八卷，为轮应禅师篡辑。《女科旨要》四卷，为雪岩禅师......