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饮食术 风靡日本的科学 教科书
救命饮食
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中华人民共和国财政部制定1993 年出版100 页ISBN：7505805770
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（日）金丸正泰等著；于桂芳译2001 年出版143 页ISBN：7543313464
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张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN：9787504731593
中国物资出版社即将出版的《原生态饮食》一书主要向广大读者详细地介绍了原生态饮食的方法和食材方面的内容。
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冯玉珠主编2010 年出版215 页ISBN：9787122084682
本书从饮食原料文化，面点小吃文化、菜肴文化、酒文化等方面探讨了饮食文化与旅游文化的关系。
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陈忠明，陈澄，潘雅燕主编2011 年出版150 页ISBN：9787309082418
本书共分十一章，全面论述了中国饮食习俗。本书既是对传统民俗文化的追忆，又是学习中国传统文化的生动教科书。
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张金坚2009 年出版220 页ISBN：9787811176070
本书是一本专门为癌症病人量身定做的饮食全书，收录有助癌症防治的自然饮食，介绍7种热门饮食疗法，提供6种辅助化疗的饮食酱汁，推荐15种辅助化疗的调味品等。...
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罗伯特·巴赫曼（Robert M.Bachmann）著；杨曦红，奚学明译2000 年出版94 页ISBN：9577548393
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郧西县人力资源开发领导小组编2004 年出版101 页ISBN：
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永乐编著2004 年出版169 页ISBN：7508505565
本书主要介绍中华饮食文化和北京饮食指南，其中包括各大菜系和各种特色的饮食场所和特色菜肴。
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郑其国主编；李银娥等编著2002 年出版270 页ISBN：7508219813
