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至爱面包 用最自然的方法烘出面包最天然的风味
(美)德州农民著2015 年出版229 页ISBN:9787530475591本书的主要内容是烘焙博主德州农民在博客上介绍的面包配方,每一款面包都有有详细的配方和制作步骤,同时附上作者的成败经验,与读者分享烘焙心得。作者是居住在美国德州的中国人,对烘焙颇有研究,尤其擅长欧洲面包...
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超人气蛋糕·点心·面包
(日)信太康代著2010 年出版87 页ISBN:9787538164800本书从绝品松饼的烤法到法式薄饼、平底锅蛋糕、铜锣烧、甜甜圈、蒸蛋糕、海绵蛋糕、磅蛋糕、贝壳蛋糕、戚风蛋糕……满载多采多姿的点心,都能在一会儿工夫中简单出炉!用平底锅、松饼粉制作简易的点心,用蒸锅、...
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致我们正在消逝的文化印记 百变方言
阎晓明主编2018 年出版232 页ISBN:9787504380029本书为丛书“致我们正在消逝的文化印记”中的一本,本册为百变方言,共分为六章:上海腔调、神谝陕西、巴适四川、粤语铿锵、徽州韵味、火辣东北,介绍了六种方言的流变和发展,方言是在当时当地的文化情景和历史条件...
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小老鼠的面包棒 小老鼠们买东西
(日)多田宽著2012 年出版23 页ISBN:9787548909361本书讲述了两个小故事,一个是小老鼠抱着面包棒吭哧、吭哧地朝前走。小老鼠到底要到哪里去呢?跟随着小老鼠的脚步,可以看见各种各样的动物家快乐地进餐的场景。另一个是小老鼠兄弟们被妈妈派去买东西。嘎啦嘎啦...
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百变博士趣味科学全书 热能 掌握冷暖之神
(韩)林秀贤著;虫子男爵译2012 年出版99 页ISBN:9787533670092本书通过家庭中的一些实物,比如冰箱、电饭煲、保温瓶、电熨斗等家庭电器,介绍什么是热能,热能有什么性质和特征、以及定律等科学知识。并解释了热能的三个特性,传导、对流和辐射,并用一些生活中谁都经历过的例子...
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百变物语 三分钟快手卷发+编发100例
(日)主妇之友社编著;温欣译2017 年出版119 页ISBN:9787115442277想时常改变发型但又无从下手?想拍出美照但又不会编发?着急出门但又不想蓬头垢面?本书从最基础的卷发棒练习教起,让你在轻松掌握卷发棒和直发棒的多种基础造型之后,学习如何熟练应用鱼骨辫、编股、编结、丸子头的...