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食品冷冻冷藏原理与技术
谢晶主编2005 年出版316 页ISBN：7502566252本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。
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园艺植物的生长发育与调控
刘魁英编著2013 年出版369 页ISBN：9787503873386本书分16章，对园艺植物的生长发育过程进行了详细介绍。分析了影响园艺植物16个生长发育过程的遗传因素、栽培因素和生态因素，从品种、砧木、贮藏物质、光合产物、矿质营养以及光照、水分、温度等环境条件分析...
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现代程控交换技术原理与应用 原理/设备/仿真实践
中兴通讯NC教育管理中心编著2009 年出版236 页ISBN：9787115214805本书任务一：介绍通信的基础，包括通信网络结构、常见交换技术、电路交换原理、信令系统等；任务二：主要讲解程控交换基本功能结构及硬件结构，结合仿真软件，读者可以深入掌握交换机硬件结构；任务三：模拟开局，结......
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