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沈阳市副食品生产管理局著1960 年出版244 页ISBN：16144·812
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（苏）查哈烈维奇（Н.И.Эахаревич）著；汪玢，伊彦译1958 年出版194 页ISBN：16119·94
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湖北省农业科学院蔬菜研究室编1995 年出版119 页ISBN：7535217753
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王伟著2013 年出版101 页ISBN：7564143985
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曹华主编2012 年出版332 页ISBN：9787508277851
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赵建欣著2009 年出版260 页ISBN：9787500479994
改革开放以来，我国蔬菜产业快速发展，但与此同时，蔬菜质量安全问题却日益突出。如何通过提高蔬菜质量安全水平，保证消费者身体健康和生命安全，提升我国蔬菜的国际竞争力，是亟需解决的一个现实问题。从生产过程来.....
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任华中主编2008 年出版337 页ISBN：9787811172515
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蔡同一，孟素荷主编；国家食品药品监督管理局，中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN：7030124294
本书是食品药品放心工程丛书之一，主要向广大民众介绍水果、蔬菜的主要成分；如何安全地选购、食用、保存各种水果、蔬菜；以及各种水果、蔬菜的保健功能。...
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李正德编著1988 年出版124 页ISBN：7109011658
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裴百春等编著2000 年出版112 页ISBN：7200039233
暂缺《水生蔬菜栽培新技术》简介
