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    刘勇,李怡总主编;李怡,孙伟本卷主编2016 年出版387 页ISBN:7503959266

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  • 老年人营养菜谱

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  • 贫血病食疗菜谱

    马义杰,张绪华主编2003 年出版111 页ISBN:7543612607

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  • 小餐馆菜谱与烹调技艺 第2版

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  • 韩式美味菜谱 2 美味小菜

    (韩)首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN:9787538915969

    本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的基本小菜,干汁小菜、酱菜、海鲜酱的制作方法。料理步骤详细、浅显易懂。

  • 李时珍药膳菜谱

    余彦文主编2002 年出版350 页ISBN:7535207227

    本书包括水鲜类、禽蛋类、畜肉类、野味类、素食类、八珍类、药粥类七类,52品,共370种,其中包括“龟肉汤”、“红烧甲鱼”、“鸳鸯蟹”、“清蒸武昌鱼”、“油爆鳝片”、“东坡墨鱼”等。...

  • 战时环境下日本在华棉纺织业研究 1937-1941

    王萌著2015 年出版261 页ISBN:9787030465795

    本文以日本在华棉纺织业为对象,系统研究了中日全面战争前期日本在华棉纺织业在战事等因素影响下从急速扩张走向衰落的历史过程。著者利用大量日文第一手资料——大阪棉业会馆、大阪大学附属图书馆、东洋纺织...

  • 图说胃肠病食疗菜谱

    吴杰主编;吴昊天等编著2005 年出版71 页ISBN:7508236785

    本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一,全书为胃肠疾病患者精选菜肴34种,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做。

  • 家用食疗菜谱 胃肠保养篇

    周乃宁,周璃,张娜编著2009 年出版69 页ISBN:9787535755414

    本书稿介绍了胃肠疾病的各种症状,如急性胃炎、慢性胃炎、消化性溃疡、细菌性痢疾等,以及饮食治疗,一日食疗菜谱举例,食疗配方。

  • 韩式美味菜谱 3 炖菜&火锅

    (韩)首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN:9787538915976

    本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的炖菜·火锅的制作方法。分为家常炖菜、风味炖菜、即席锅仔等,料理步骤详细、浅显易懂。

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