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饭店经营管理 发展与创新
吴本著2007 年出版270 页ISBN：7532622649本书从中国本土饭店的实际出发，参考国际著名饭店及饭店集团的管理经验，对中国饭店经营管理提出了不少新思路，为中国饭店业界提供借鉴。...
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中国旅游涉外饭店名录 1989
国家旅游局企业管理司饭店管理处编1989 年出版629 页ISBN：7500605447本《名录》收入1989年全国各地(暂缺台湾省及港、澳地区)约千余座旅游涉外饭店的最新资料
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21世纪实用饭店情景英语教程
吴云，邵华主编2005 年出版299 页ISBN：7806689567本书是按教育部高职高专旅游专业英语教学大纲编写的饭店接待、服务英语辅导书。内容以口语训练和实用情景对话为主。
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景区饭店环境影响及其管理
陆诤岚，陆均良著2011 年出版321 页ISBN：9787308085441本书围绕目前旅游景区环境管理现状以及景区饭店对环境的影响，提出了用生态放养概念开展景区饭店的环境管理，并提出了景区依托型饭店的概念及其发展模型。...
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