绿色制造系统的集成发展论 基于企业集群视角

本书从企业集群的视角就制造企业的绿色制造系统集成化发展在理论和实践两个方面进行了探索。在理论方面，对绿色集成制造系统的概念模型和结构模型、经济绩效与环境绩效的目标集成和集成化发展的综合绩效评价...

为服务面制造 高级服务的兴起

在客户需求快速变化的新形势下，传统线性项目管理和细节化合同对于制造业企业来说已经不合时宜，而是需要注重长达几十年的保养、升级等服务的组合。本书强调了全生命周期、服务获得性合同、跨层次转移供给面风...

机械制造装备设计

本书反映机械行业对应用型技能人才的需求，以项目为主线、通过任务驱动实施过程教学，按照工程技术岗位所需的知识、能力、素质来选取教学内容的，其内容丰富新颖；本书紧密结合企业元素，采用新的国家标准，通过引用.....

丰田模式 精益制造的14项管理原则

本书从日本丰田公司创建丰田生产模式的思想及文化基础入手，通过分析和实证的手段表达了TPS的核心：消除浪费，详述了建设丰田生产方式的14项原则及其极具可操作性的原理与过程。全书贯穿了作者的思想体系和研究...

上海工业发展报告 开放背景下的制造业

本书包括以下内容：1.上海中外合资经营和外商在上海独资经营的制造业；2.国内、港、澳、台在上海经营的制造业；3.上海跨国经营的制造业；4.上海在国内跨省市经营的制造业；5.中国内地省市在上海经营的制造业以及21世...

西餐工艺

西餐工艺是在烹饪营养与教育专业中设立的一门专业基础课程，认真研究西方饮食文化，熟悉其发展概况、饮食习惯、风俗特点，并在此基础上，掌握西菜、西点的制作规律，了解在世界上一些著名菜点，更好地把握西方饮食文.....

包装印刷印务·图文复制工艺设计

饲料加工工艺与设备

本书主要讲述了配合饲料加工各个工序和相应的设备配置。

轴承套圈磨工工艺

本书系列介绍轴承磨削加工基本知识和基本原理以及磨削加工各工序加工原理，加工过程、加工方法等。

《诗经》工艺文化阐释

本书以文化为背景，以工艺造物为参照，以工艺美切入点，以《诗经》作品为解读对象，运用综合交叉和比较的研究方法，从九个方面对《诗经》作一系统阐释。...