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蔬菜水肥一体化实用技术

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宋志伟，翟国亮主编2018 年出版252 页ISBN：9787122310583
本书在简要介绍了水肥一体化技术的概念后，重点介绍了水肥一体化技术的主要设备、规划设计、设备安装与调试、系统操作与维护、灌溉施肥制度，茄果类蔬菜（番茄、辣椒、茄子等）、叶菜类蔬菜（白菜、莴苣、花椰菜等）.....
蔬菜生产实用技术

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王朝伦，杨占朝，邢彩云主编2014 年出版157 页ISBN：9787554208601
本书系统介绍了蔬菜栽培的基本知识，对目前当地生产的萝卜、胡萝卜、白菜、大葱、洋葱、番茄、辣椒、黄瓜、茄子、花椰菜、甘蓝、西葫芦、菠菜、苦瓜、生菜、西芹、油麦、芸豆、豇豆、荆芥、甜瓜、西瓜等22个...
贵州夏秋反季节无公害蔬菜栽培技术

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贵州省农业办公室，贵州省农业科学院编著2006 年出版201 页ISBN：7806624732
本书主要包括夏秋反季节无公害蔬菜栽培技术、全年高效种植模式、贵州发展夏秋反季节无公害蔬菜的优势等。
制冷技术与食品冷冻冷藏设施设计

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闫师杰，董吉林主编2007 年出版301 页ISBN：7501960321
本书上篇重点介绍制冷原理，制冷设备、系统及其布置与安装，制冷系统的操作与管理等。下篇主要论述了冷库的设计和建造，冷库的管理，冷藏链主要装置，食品冷加工主要装置，以及制冷系统和设施的节能降耗。全书在阐述.....
南方高山蔬菜生产技术

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黄启元编著2008 年出版290 页ISBN：9787508251561
本书介绍发展我国南方地区高山蔬菜生产的意义，高山无公害蔬菜的质量要求，高山区域的气候特征与高山蔬菜栽培的主要特点与生产中的注意事项，高山蔬菜的育苗等实用技术。...
蔬菜病虫害防治技术

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农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2009 年出版155 页ISBN：9787811176933
本书内容包括瓜类、茄果类、豆类、白菜绿叶类、葱蒜类、叶菜类、根菜类蔬菜的病虫害诊断技术、发生规律及综合防治技术。
茄果类蔬菜制种技术

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巩振辉，张菊平编著2004 年出版192 页ISBN：7508231902
本书介绍了茄果类蔬菜种株生长发育所需要的条件及开花结实习性，种子繁育制度，原种、常规品种和一代杂种的制种，病虫害防治，种子干燥、精选与分级，种子检验与贮藏。...
蔬菜生理性病害及防治技术

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满昌伟主编2008 年出版237 页ISBN：7122018458
本书主要介绍了有关蔬菜生理性病害的知识，介绍了根菜、茄果、瓜、葱蒜、绿叶等蔬菜发生症状、发生病因、防治技术。
瓜类蔬菜保鲜与加工技术

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胡云峰，李喜宏主编2008 年出版233 页ISBN：7109121879
本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理，具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜的贮藏、加工方法。
绿色蔬菜生产技术

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董红霞，段贵平主编2010 年出版237 页ISBN：9787565500916
本教材主要包括绪论和10个学习单元。绪论主要介绍绿色蔬菜的概念、标准、栽培措施及发展概况。10个学习单元分别是塑料大棚；蔬菜育苗技术；茄果类、瓜类、白菜类、豆类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、薯芋类等绿...