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食品微生物实验室手册 第3版
（英）W.F.Harrigan著；李卫华等译2004 年出版424 页ISBN：7501942277本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术，同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术，并着重介绍了特殊食品的微生物检验，包括：肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...
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实用洗涤剂配方手册 6 第3版
李东光主编2015 年出版306 页ISBN：9787122220974洗涤剂属于配方密集型产品，按用途可分为工业用洗涤剂与民用洗涤剂。本书是洗涤剂配方系列图书中的第六册，收集了包括洗涤皂、浴用洗涤剂、其他日用洗涤剂、空气清新剂、印刷工业洗涤剂、车用洗涤剂、电子工业...
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MATLAB电子仿真与应用教程 第3版
王华，李有军，刘建存编著2010 年出版416 页ISBN：9787118069471本书主要介绍了MATLAB 的基础知识和电子仿真技术，并详细介绍了集成在MATLAB中的Sirnulink软件包。本书的内容涉及MATLAB仿真应用数学基础、MATLAB中的控制系统仿真与设计、 MATLAB中的数字信号处理仿真与滤...
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应用文写作教程 第3版
陆亚萍，詹丹，张彪编著2015 年出版323 页ISBN：9787309110135全书分基础知识、文体例说、训练和答疑三部分内容。用正面讲解、答疑、文体点评等多种方式，多角度、多层次地聚焦知识要点。系统而全面地介绍了应用文写作的概念、特征、源流，主题、材料、结构、表达、语言等...
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微计算机原理及应用 第3版
潘名莲，王传丹，庞晓凤编著2013 年出版358 页ISBN：9787121171116全书共含8章，内容覆盖IA-32结构微处理器家族。重点从8086/8088人手，以对比、类推的方式从性能提升和指令扩展角度出发，将家族的后续产品尽致展现。本书系统性强，深入:浅出，既有基本原理的阐述，又配有相应的应用实...
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音乐作品分析应用教程 第3版
高佳佳，赵冬梅编著2013 年出版522 页ISBN：9787040372205本教程以不同曲式结构为章节进行论述，用辩证法质量互变原理，将曲式结构类型以统一的、动态发展的角度进行总体概括：从一部到多部、从单式到复式、从单章到套曲等不断延伸，从而形成并列曲式、再现曲式、循环曲式...
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实用洗涤剂配方手册 3 第3版
李东光主编2014 年出版314 页ISBN：9787122183729洗涤剂指用于洗涤、清洗的一类化学品，主要分为家用、个人清洁用、洗衣房专用及工业清洗用。洗涤剂有着不断扩展的市场，因此类别更细、品种专用性更强、用量更大。本书自20世纪90年代第一版出版后一直受到读者...