客房服务与管理

本教材是一本高质量的职业教材，适合职业学校学生使用。教材以饭店客房服务与管理活动为主线，使学生系统和全面地掌握客房运行与管理的业务知识，掌握客房服务操作技能和基层管理的基本方法，学会处理和解决客房服...

基于ISO9000的高校后勤服务质量评价体系

餐饮服务与管理项目化教程

本书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计了餐饮服务操作技能、餐饮服务与基层管理能力、餐饮企业经营与管理能力三大模块。

服务外包客户关系管理

本书共分八章，内容分别为客户关系管理、服务外包管理基础、服务外包企业客户关系管理战略、服务外包企业客户的选择、服务外包企业客户关系的建立与维持、服务外包企业客户关系的开发、外包呼叫中心的管理和...

农业经管理经验选编 1982

经管统计学 上

J.E.Reinmuth原著.经管统计学上.乾泰图书有限公司

《概率论与数理统计》学习辅导与习题解答 经管类 经管类·第3版

本书是大学数学立体化教材概率论与数理统计（经管类·第三版）的配套辅导用书，内容包括随机事件及其概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、数理统计的基础知识、参数估计、假设检...

旅游服务与管理英语

《旅游服务与管理英语》是中等职业学校专业英语系列教材之一。本教材突出听说为主、求新求活的特点，在选取大量听说材料的同时，又注意专业知识的介绍和阅读理解能力的培养。本书共有17个单元，每单元包括：听说导...

饭店服务与管理英语练习答案

《饭店服务与管理英语练习答案》是中等职业学校《饭店服务与管理英语》（第二版）的配套用书。全书共16单元，与教材各单元相呼应。《饭店服务与管理英语练习答案》包括听力材料和练习答案，可供教师参考，也可供自学...

餐饮服务与管理

本书内容包括：模块一：餐饮服务职业素养篇；模块二餐饮服务技能篇：项目一餐厅服务基本技能、项目二中餐服务、项目三西餐服务、项目四宴会服务、项目五酒吧服务；模块三：餐饮服务管理篇：项目一餐饮原料采购管理、......