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王守国,李明东主编2004 年出版95 页ISBN:7806522638
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范昌主编2004 年出版216 页ISBN:7541620459
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毕焕春编著;刘秧生副主编2005 年出版155 页ISBN:7539026413
本书在简述药膳基本理论的基础上,介绍了一些具体药膳方,分为上下篇,上篇介绍了药粥、药茶、药酒、四季药膳、常见病药膳共320多处药膳选方;下篇对药膳中常用中药、常用蔬菜、常用肉食类作了简要介绍,以便查询或...