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一本书游遍世界 最新升级版
荣高悦编著2012 年出版239 页ISBN：9787553405667本书囊括全世界最知名、最美丽、最有文化特点的国家。每个国家皆从国家概述、最美的风景、别有风情几个方面来叙述，涉及国家自然、文化、风俗等方方面面。此外，本书与其他同类书籍又有不同，其知识丰富但不死板...
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一本书读完人类二战的历史
崔佳编著2014 年出版372 页ISBN：9787515811352本书是“小故事，大历史”系列之一，汇集了大量的历史资料，分为“上篇：全程纪实”和“下篇：专题解说”两部分。上篇采用将地区战场与时间线索混合穿插的传统写法，逐一叙述各个战场的全景进程，包含“序幕：战争阴......
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一本书搞懂餐饮成本控制
匡粉前主编2017 年出版221 页ISBN：9787122293909《一本书搞懂餐饮成本控制》一书包括：餐厅成本的分类及控制方法、食材成本控制、菜品生产环节成本控制、餐饮销售环节成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制七部分内容。本书理念新颖...
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童年爱上一本书 教师、父母如何伴读
周益民著2015 年出版226 页ISBN：9787518401635这是一本写给小学教师以及父母的儿童阅读指导用书。儿童阅读推广人、特级教师周益民老师结合自己多年研究、实践和推广儿童阅读教学的经历，从阅读的意义、阅读带领人的角色、阅读环境的营造、如何共读一本书...
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图解美学 让你学会美学的一本书 彩图典藏版
思贤编2017 年出版450 页ISBN：9787511367921《图解美学》采取直观的图文呈现手法，引入“图说理念”。全书共分两篇，上篇“美学的故事”，选择了美学发展历程中最具代表性的人物和时间作为端口，用通俗易懂的叙述语言讲述美学的发展历史，记录美学大师的人生历...
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令人感动的一本书 三十岁的女人
〔日〕林真理子著；周龙梅译2006 年出版296 页ISBN：7543635372本书描写的焦点是小资一族白领女性的情感世界。被称为“大姐大”的未央子30多岁仍过着单身贵族的快乐生活。后在旅游期间结识前同事的丈夫并被吸引，二人相爱。由此引发出道德与情感、现实与理想的冲突。...
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一本书明白甘薯高产与防灾减灾技术
杨国红，杨育峰，肖利贞主编2016 年出版348 页ISBN：9787554213551本书概述了我国甘薯的栽培历史、产区分布；分析了甘薯的生物学特征、高产基础以及影响甘薯高产、稳产的因素；系统介绍了不同条件下甘薯的高产途径，以及高温干旱、湿涝、杂草、病虫等自然灾害产生的原因、危害和...
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一本书搞懂餐厅经营管理
匡仲潇主编2017 年出版247 页ISBN：9787122293039《一本书搞懂餐厅经营管理》一书涵盖餐厅开业前的准备、餐厅的营销推广、新菜品研发与推广、餐厅食品安全保障、餐厅营业管理、餐厅食材管理、厨房作业管理、餐饮管理系统的建立与管理八部分内容。本书理念...