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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 下
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
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材料加工中的计算机应用基础
栾贻国主编;王新洪,马新武副主编2005 年出版315 页ISBN:756032116X本书为高等学校教材,包括计算机在材料中应用的基础知识,包括系统、硬件、软件、设计准则,图形变换、几何造型、优化方法、图像识别有限元等数学及计算机方面的内容。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
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桃 杏 李 樱桃果实贮藏加工技术
高海生,刘绍军主编2005 年出版188 页ISBN:750823667X本书前半部分介绍桃杏李樱桃等果实的采收与贮藏保鲜基本条件、贮藏保鲜技术及贮藏期间病害防治等知识;后半部分介绍桃杏李樱桃果实的果汁饮料生产技术、干制品生产技术、果酒与果醋生产技术及苦杏仁系列食品...
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广东省法人单位全新纪录 制造加工卷 上
广东省统计局,广东省基本单位普查办公室编2003 年出版636 页ISBN:7503740396本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础,收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
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广东省法人单位全新纪录 制造加工卷 下
广东省统计局,广东省基本单位普查办公室编2003 年出版1773 页ISBN:7503740396本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础,收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
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广东省法人单位全新纪录 制造加工卷 中
广东省统计局,广东省基本单位普查办公室编2003 年出版1266 页ISBN:7503740396本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础,收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。
