东方红-54 75 拖拉机修理工艺 第3册 易损零件

成膜物质工艺学 天然树指、合成树脂、熟油、清漆及色漆 下

中央工艺美术学院99届设计作品集 环境艺术设计系

机械制造工艺与刀具

本书由多年从事一线教学、实训的教师针对高职高专教育的特点编写的，全书由两大部分组成，一部分为金属切削的基本概念、基本理论及常用刀具与加工；另一部分为机械制造工艺的内容，包括生产过程的基本概念、机械加...

汽车车身焊接工艺与实训一体化项目教程

职业教育汽车专业工作过程导向一体化系列教材。本书内容包括常用金属材料的焊接与质量控制及检验、其他焊接方法，以及汽车零件焊修工艺等。...

写给老师的中国工艺美术史

《写给老师的中国工艺美术史》这本书以历史和品味嬗变的双重线索切入历史悠久、种类多样的中国工艺美术，删繁就简，去粗取精，梳理出一部以人文品味为核心的中国工艺美术史。书中选择了 各个时期最具代表性的工...

油脂工艺学

油脂工业在目前已形成一个独立的工业体系，油脂工程技术是一门边缘工业技术，它属于粮油加工行业中的一个技术分支，包括油脂工程技术中的相关加工技术、工艺流程、产品质量控制和生产管理等各个环节。油脂工艺学...

MBR新工艺设计

本书系统介绍了膜污染的影响因素与清洗方法、大型市政污水处理厂再生水回用工程设计，详细列举了MBR在中小城镇污水、厕所废水、建筑中水、医院废水、制药工业、石油化工工业、炼焦化学工业、垃圾处理场渗滤...

沥青路面施工技术与工艺全解

本书针对我国沥青路面施工现状，以图解的形式系统地总结了沥青路面透层、封层、粘层、沥青稳定碎石以及AC类沥青混合料的施工技术与工艺，同时对SMA、OGFC、橡胶沥青混合料、水泥混凝土桥面沥青铺装、隧道复合...

传统豆制品加工工艺学

本书的主要内容分为两篇：第一篇为发酵豆制品，包括腐乳、酱油、豆豉和豆酱；第二篇为非发酵豆制品，包括豆腐、腐竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程，以及...