动物性食品卫生检验技术 第2版

本书以动物性食品的卫生检验为主线，共10个任务，分别是：动物性食品污染与控制、屠宰加工企业的卫生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理、屠畜常...

德宏农垦志丛书 4 遮放农场志 1956-2010

广东省志 审计志

本志上限是中华民国时期，下限至1997年。记载了有关专项调查以及专项审计。附录中收录了广东审计重要法规以及学会、协会章程。

青海省志.民主党派志

本书全面系统地介绍了青海省各民主党派的产生和发展。

辽宁省志 电子工业志

本书稿是辽宁省志的一部，记录了从1912到1984年辽宁省电子工业的起步与发展。

陕西省志 烟草志

本书稿是省地方志组织编写的烟草专业志书。主要记述陕西烟草事业发展历史，尤其实行烟草专卖制度以后，烟草行业的生产发展、技术革新、经营管理等。...

云南省志 卷54 检察志

内蒙古自治区志 民用航空志

黔东南州志 地方税务志

本书记载了自1994年9月到2004年12月黔东南州地方税收的工作情况，是第一部黔东南州的地方税务志书。

福建省志 物资志

本书全面系统记述福建省物资流通行业从国家统一计划分配、供应到完成计划调节与市场调节相结合，直至1994年全部放开的演变历史。