大约有20,312项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1129秒)
为您推荐:
机械加工工艺手册
机械加工工艺师手册
激光加工设备与工艺
水果制品加工工艺
油脂制取与加工工艺学
机械加工工艺基础 第2版
-
文华,杨观宇编著1996 年出版193 页ISBN:7506612356
-
徐君贤主编2000 年出版324 页ISBN:7111079116
-
邓舜扬等编2000 年出版565 页ISBN:7501928827
-
贺庆玉主编2000 年出版341 页ISBN:7506418061
-
李文卿主编2003 年出版340 页ISBN:704012470X
本书为高职高专教材,介绍了中国面点工艺的基础知识(上篇),中国保健面点(中篇)以及中国面点技术实验教学(下篇)等内容。
-
郁崇文等编著1997 年出版432 页ISBN:7810381466
-
周晓燕主编;鞠兴荣,朱云龙,丁应林编2004 年出版511 页ISBN:7801063457
本书为高教自考教材,帮助餐饮专业学生学习专业技能及理论知识,参加高自考取得相应学历。
-
张远林编著1999 年出版320 页ISBN:7533717082
-
无锡轻工业学院1980 年出版172 页ISBN:
-
梁国元主编1998 年出版470 页ISBN:7560600697