软饮料生产技术及配方

包括软饮料生产用水及其处理

2014考研英语词汇宝典 适合英语1及英语2考生

本书分为四个部分：第一部分为考研英语核心词汇。第二部分为考研英语考点词汇预测。第三部分为考研英语难点和超纲词汇。第四部分为附录。本书最大特点：跳出以往词汇书籍对单词的简单堆积、罗列，类似于“词典”...

水工建筑材料常用配方（修订版）

实用液体洗涤剂配方手册

本书介绍了现代发展活跃液体洗涤剂几个大的类别的新产品方案。

最新化工产品配方与工艺300例

化学配方与工艺手册

本书共分六章，详细介绍了大量最新的化妆品的配方和婴儿用品，并介绍了粘结剂，清洗剂，涂料，塑料与橡胶，及其他实用产品的配方。

熏腊肉制品配方与工艺

本书介绍了熏腊肉制品加工原辅料的基础上、重点介绍了我国各地特色风味熏腊肉的工艺流程、配方、操作要点。

胶粘剂和密封剂配方集

回收高分子材料的工艺与配方

乳制品生产工艺与配方

本书主要介绍了液态乳、酸乳、乳粉、干酪和冰淇淋等乳制品的生产工艺。