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从零开始学烘焙

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甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN：9787533765231
本书首先介绍了一些烘焙的基础知识，然后从趣味零嘴饼干篇、松软绵密蛋糕篇、百变诱人面包篇、甜蜜诱惑派塔布丁篇出发，图文并茂，介绍了常见多款烘焙类美味西点的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种美味西...
新手烘焙入门点心篇

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陈潇潇著2011 年出版92 页ISBN：7533538978
本书是针对入门新手，精选30款饼干、点心的烘焙制作，内容简单易懂，帮助他们快速进入烘焙领域。书中提供的配方，均为作者多次亲手实践过的成功配方，取材方便，简单易学，通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入......
家常菜·主食·烘焙一本全

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圆猪猪著2014 年出版415 页ISBN：9787555202639
美食畅销书作者圆猪猪作品精选集，包括烘焙、家常菜、主食等菜品300余款。书后附赠图像识别增强技术，可以用手机拍图片看菜品制作的视频，是一本大全性质的畅销美食书。...
蝶儿烘焙蜜语

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蝶儿编著2015 年出版236 页ISBN：9787555212782
搜狐吃喝社区十大美食家蝶儿的第一本烘焙专著。超详细的烘焙基础教程，从零开始学，分步详解每一步过程，新手也能零失败！作者亲自示范，将真实的制作过程分步呈现，您只要严格按照本书用料配比操作，认真阅读作者给......
翻盘全球163位创业者从失败走向成功的七步法

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（英）马修·特纳（Matthew Turner）2018 年出版222 页ISBN：9787111598862
本书是一本适用于鼓舞、激励、指导创业者正视失败，并从失败中恢复，逐渐走向成功的书籍。马修用灵活生动的语言讲述了全世界163位创业者如何从失败走向成功的案例。通过对不同行业、领域163个创业者的采访发现...
王宏甲作品无极之路全本含《永不失望后来的事》

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王宏甲著2012 年出版641 页ISBN：9787300155531
本书为报告文学作品，由《无极之路》和《永不失望》共同组成。上半部分反映了上世纪80年代河北无极县县委书记刘日带领正定人民顺应改革开放的潮流，克服经济建设的种种困难，使无极县的面貌发生了翻天覆地的的变...
面包树出走了

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张小娴著2005 年出版221 页ISBN：7201049909
本书为长篇小说，讲述程韵和林方文之间的爱情故事。
中西面包蛋糕制作

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吴文通编著2004 年出版183 页ISBN：7535936504
本书从台湾引进，全彩。介绍了面包蛋糕的制作方法，用料和制作技巧等。
图解面包制作技术

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王晓强，马庆文主编2010 年出版125 页ISBN：9787504733696
本书主要用于讲述面包制作课程等方面的详细而充实的内容。
热销面包

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（日）松原裕吉编著2011 年出版127 页ISBN：9787506470520
本书主要介绍了面包的制作方法，从面团、做法、造型等方面详细介绍了各种面包的材料、做法，图片精美，内容实用，具有较强的指导性。