普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学

本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...

普通高等教育“十二五”规划教材 电厂金属材料

本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育），全书共分十章，主要讲述了金属材料的性能、金属学基础知识、金属的塑性变形及其对金属性能的影响、合金相图、碳钢和铸铁、钢的热处理、合金钢、耐热钢、有...

普通高等院校精品课程规划教材 建设工程项目管理

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部普通高等教育精品教材 纺纱学 第2版

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材中的一种。 本书共十二章，包含绪论、以及原料选配和初加工、梳理前准备、梳理、精梳、并条、粗纱、细纱、后加工等纺纱的基本原理，并介绍了棉、毛、麻、绢各...

流行可编程序控制器梯形图识图入门

本书详细地介绍了各种可编程序控制器的理基本指令等。

普通高等教育“十二五”规划教材 线性代数

本书内容包括行列式、矩阵、矩阵的初等变换与线性方程组、向量组的线性相关性以及相似矩阵和二次型等基本知识与基本理论。本书突出线性代数的计算和方法，取材得当，结构合理，每节配有习题，每章配有学习指导、复...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 金融信托与租赁 第2版

本书对金融信托与租赁的原理和实务进行了系统介绍。

普通高等教育“十二五”规划教材 现代财政与金融

本书是全国普通高等教育应用型本科“十二五”规划系列教材之一，属于应用型本科财经类专业为主的多专业必修的一门专业基础课适用教材。本教材共分两大部分十二章内容，主要介绍财政理论，金融学的基本理论等内容...

“十二五”普通高等教育规划教材 劳动法

本书共八章，包括劳动法原理、劳动法律关系、劳动者与用人单位的基本权利与义务、国家政府、工会在劳动关系中的职责、劳动合同法、劳动条件法、劳动争议处理法和社会保障法，以基本理论为起点，围绕劳动法律关系...

普通高等教育“十二五”规划教材 物理学教程 下

本书在保证基本内容的前提下，适当拓宽了近代物理部分，增加了在工程中的一些实际应用。本书可作为一般院校非物理专业的理工科类大学物理教材或参考书，也可用于专科物理（包括夜大、电大、函授等）的教学。...