私人词典系列 葡萄酒私人词典

或许是因在出生受洗那天便于葡萄酒结缘之故，作者怀着别样的情感，以温情的笔调向我们讲述了诸多关于葡萄酒的故事。这不是一本品酒词典，也不是一部关于葡萄酒制作的百科全书，而是一本从个人角度介绍法国特有的葡...

葡萄酒导购

本书是一本实用性极高的葡萄酒选购指南。全书分两大部分，第一部分介绍了葡萄酒的种类、如何选酒、如何存酒、如何品酒和如何配餐等五个方面的实用内容，指导消费者如何挑选符合自己需求的葡萄酒；第二部分对12个...

奥林匹克全书 2008年北京奥运会 下 第八卷

最新经济法规 （第八辑） 1987年7月至9月

第八交响曲 F大调 Op.93 总谱

第八届慧光杯研究生学术节论文集

2010-2011进口葡萄酒购买指南

本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师，通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒，详细描述了每一款葡萄酒的口味特点，并且有相应的图片、价格、销售地等信息。...

波尔多顶级葡萄酒品鉴

本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后，关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，是将东西方饮食文化融为一...

葡萄酒化学

葡萄和葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步成长的。葡萄酒化学是在人类不断探索葡萄酒的未知世界的过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本书是在西北农林科技大学葡萄酒学院研究生班...

第六届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集

随着中国葡萄酒消费的不断提高，不仅促进了中国葡萄酒产量的提高，世界各国的葡萄酒业纷纷进入中国市场。葡萄酒因自然因素及其与之相应的人为因素形成了自身的多样性特点，满足了不同的消费者的需求。因此，由国际...