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田口护精品咖啡大全

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田口护著；唐晓艳译2014 年出版214 页ISBN：9787537561716
精品咖啡是一个专有名词，有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺...
手冲一杯好咖啡

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（日）庄野雄治文字；（日）平泽摩里子绘；巫莎莎译2015 年出版45 页ISBN：9787562491132
本书是手绘的咖啡入门手册。本书介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素，用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配，并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡...
我奋斗了18年，不是为了和你一起喝咖啡

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李纯著2011 年出版255 页ISBN：7564050559
本书作者李纯想要告诉广大读者的是人与人之间的差距固然存在，但并不令人遗憾，正是差距和为弥补差距所付出的努力，才加强了生命的张力，使其更有层次更加多元。生活姿态的优雅与否，不取决于你所坐的位置、所持的器...
广东实验中学校本科研成果丛书幸福咖啡屋

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胡金兰主编；吴锦涛等编写2017 年出版112 页ISBN：9787554817742
本书源于2015学年广东实验中学政治科组初一、初二教师胡金兰、卢妙开设的实验性课程。以“世界咖啡”这种深度讨论的形式作为主要的上课形式，每节课围绕一个与学生幸福感有关的他们感兴趣的话题，如学习成绩与...
咖啡与茶超时空走访管子与亚当·斯密

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苑天舒编著2015 年出版137 页ISBN：9787532577446
本书通过超时空访客将管子与亚当斯密拉到一起实现“直接”对话，对《管子》与《国富论》（包括《道德情操论》）中所蕴含的丰富的经纶济世思想进行比较，以期找到中西方文化中的政治经济学方面的同异点，并通过使今天...
南洋水果调味咖啡

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陈忠良主编2002 年出版64 页ISBN：7806772677
基础冰咖啡调理/ 材料：极品咖啡150克，冰块500克，热开水3000CC（咖啡底无需添加甜度）咖啡份量：150克研磨号数：2.5号（细研磨）冲调温度：85－90度操作方式：水滴式使用器具：小型圆角架，公文夹，法兰绒冲壶，冷水壶......
咖啡与茶李白和拜伦走进了朋友圈

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唐珂编著2015 年出版136 页ISBN：9787532577415
李白是我国唐代的伟大诗人。其诗风雄奇豪放，想象丰富，语言流转自然，音律和谐多变。善于从民歌、神话中汲取营养素材，构成其特有的瑰丽的诗风，是屈原以来积极浪漫主义诗歌的新高峰。拜伦是英国19世纪初期伟大的浪...
手把手教你开咖啡店

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陈玉伟等编著2009 年出版188 页ISBN：9787115191427
本书从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建一家咖啡店并成功营运一家咖啡店。内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品...
蒋心注入一杯咖啡成就星巴克传奇

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（美）霍华德·舒尔茨多莉·琼斯·扬著；文敏译2015 年出版291 页ISBN：9787508651064
本书属企业管理类图书，是再版书。本书是霍华德·舒尔茨与星巴克的真实奋斗史。讲述舒尔茨和一群热爱咖啡的人从西雅图开始，从此与咖啡签下生死契约，坚守激情、信念与尊严，将鲜明的价值观融入星巴克。几十年来，他...
咖啡与茶超时空约谈孙子与克劳塞维茨

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王斌编著2015 年出版137 页ISBN：9787532577439
通过虚拟人物的时空穿越，使中国古代军事家孙子和西方古代军事理论家克劳塞维茨形成有机对话，以阐释中外两位古代军事家的军事思想，全书分四个篇章，通过叙述军事原理和战例旁证的相互交叉，使读者能够轻松地了解用...