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内河油船安全知识与操作
中华人民共和国海事局编2005 年出版92 页ISBN：7563218874本书为内河油船船员特殊培训教材。内容包括油船的基本知识，静电知识，人员防护和油气中毒急救，油船消防，内河油船防油污知识，油船舱内作业，油船检测仪表和报警装置，惰性气体系统，内河油船安全管理法规、安全操......
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班组长安全生产管理指南
安全生产宣传教育系列丛书编写组编2009 年出版188 页ISBN：9787802087729本书依据我国安全生产的法律体系内容，从理论、经验、实践、案例、具体的安全生产管理的标准、做法等都作了详尽的阐述。
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食用菌安全生产技术问答
陈德明，黄建春编著2004 年出版288 页ISBN：7532377458本书介绍了30种常见食用菌和珍稀菇生长发育所需要的环境条件、培养基配方、栽培技术及主要病虫害的科学防治方法。
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中华人民共和国食品安全法释义
徐景和，张守文著2009 年出版315 页ISBN：9787504575494本书对《中华人民共和国食品安全法》各章各条款全面解读，说明立法的原则、目的、意义、重点。各条款法律执行要点。
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科普通鉴 10 食品安全
李建中丛书主编；谈朗玉，李大东，张令朝丛书副主编；余增丽本卷主编2013 年出版172 页ISBN：7534966019本书介绍食品添加剂、农药残留、滥添与伪造、食品加工、保健食品、食品中的激素、转基因食品、厨房小贴士等与食品安全相关的各种知识。
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公共安全 教育读本 六年级 上
方晓波主编；湖北省教学研究室编2013 年出版44 页ISBN：7216077954本书稿主要通过对典型案例的解读，告诉学生公共安全方面的知识，增强学生的安全意识，并从中吸取经验教训。培养学生生命安全意识，普及自救、自护常识，提高应急逃生能力。...
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