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公共基础知识快速突破 2012 飞跃版
中国法制出版社编2011 年出版385 页ISBN:9787509326350本书根据最新中央国家机关公务员考录公共科目考试大纲要求,公共科目行政职业能力测验中的“常识判断”题目,测查的内容涵盖法律、政治、经济、管理、历史、自然、科技等方面。...
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旅游服务礼仪实训教程
谷玉芬主编2009 年出版288 页ISBN:9787563718382本书以旅游服务中的礼仪主体为实训对象,以礼仪客体、礼仪媒体和礼仪环境为研究对象,力求使学生在掌握相关理论知识的基础上,能通过服务的具体过程,具备正确表达对客人的尊重和理解的能力。...
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中国公共空间设计 08 料理店·烧烤店
金版文化编2004 年出版192 页ISBN:7538616764本书为国内实景拍摄作品,是国内设计师在装修设计上具有可行性的参考资料,是各种公共建筑的室内设计图集。
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餐饮服务食品安全与法规知识
刘春华编著2009 年出版338 页ISBN:9787508259635本书以问答方式在普及食品安全法规知识基础上,重点介绍了保健食品,特别是中医保健食品的应用,以及如何鉴别面、肉、奶、蔬菜及调味品的优劣和科学食用方法。...
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中国公共政策评论 第3卷
岳经纶,郭巍青主编2009 年出版221 页ISBN:9787543216396延续以往几卷的风格,记聚国内公共政策领域的前沿文章。本书中作者讨论了政策过程与预算过程的关系,并针对我国政策过程与预算过程相分离的现状,提出了整合政策与预算的必要性。...
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