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抗衰老必吃的12种健康食物
《食用主义丛书》编委会编2006 年出版101 页ISBN：720006212X本书是《食用主义》丛书的一种。讲述了抗衰老必吃的12种健康食物。图文并茂，有很强的可读性。
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老中医教三高患者怎么吃
良石，刘慧滢主编2009 年出版239 页ISBN：9787538860214本书共分四章，是营养专家携手编著。书中为患者挑选了果蔬，干果和豆类等多种适宜食用的日常食物，并对每一种食物都进行了详细的介绍，是“三高”患者及其家人的一本枕边书。...
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食物营养与健康 第2版
薛建平，盛玮主编2009 年出版321 页ISBN：9787312025884本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括：人体营养的构成与代谢，蛋白质、脂类与脂肪酸，碳水化合物、维生素、矿物质、水，中国居民膳食指南，谷类、薯类的营养和保健功能，豆类及其制品的营养和保健.....
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食物搭配＆营养宜忌100分
吴凌编著2016 年出版356 页ISBN：9787536965980本书详细介绍了常见食材自身所具备的功效、四气五味药用特点、饮食禁忌、搭配等，不仅给出了“有益身体”的最佳搭配，还给出了“有害健康”的食材组合，相信读者一定可以将它们很好地活用在生活中。书稿语言简练...
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不可不知的饮食宜忌 畅销升级版
曹广泉主编2011 年出版255 页ISBN：9787542748287万事万物相生相克，食物也一样，好的搭配才能吃出健康。本书从安全饮食的角度，讲述健康饮食应注意的细节问题。分为家常食材饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、常见病对症饮食宜忌三个章节，讲述家常食物在选购、烹调、...
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24节气怎么吃随手查
徐峰编著2015 年出版304 页ISBN：9787510128967此书根据24节气不同的气候特点，来引导人们怎么顺应节气去饮食，内容涵盖了节气名俗的由来、节气的气候特点、节气传统饮食特点，不仅介绍了节气适宜食用的食材及中药材、常见病比较合适的单方和复方，还介绍了节气...
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舌尖上的中国 当美食邂逅文化
王四新编著2015 年出版192 页ISBN：9787550247017历史的长河中，华夏文明穿越了五千年光阴，中国的饮食文化也随之源远流长五千个寒暑，这不仅造就了中国光辉灿烂的饮食文化，同时也给中国人的饮食带打上了深刻的烙印。一粥一饭之中往往蕴含着中国人认识事物、理解...