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我国食用农产品质量安全管理研究
院金谒著2017 年出版296 页ISBN：9787519410766本书针对我国食用农产品质量安全中存在的问题，借鉴国外的先进经验，提出食用农产品质量安全管理的框架；构造、实施农产品质量市场准入制度；改革监管机构，明确执法主体；发挥政府监管职能；完善标准评价和技术服务......
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邮票中的鱼类鉴赏 下 食用经济鱼类与奇异鱼类
潘义川编著2015 年出版229 页ISBN：9787551710671本书为上下两册，汇集了关于在邮票中的鱼类图像。本书为食用经济鱼类与奇异鱼类分册。主要内容为作者近40年收集的世界60余个国家和地区的鱼类邮票集中成册，本书涉及的鱼类品种600余个，除了精美的彩色图案，还配...
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都市农业设计 可食用景观规划、设计、构建、维护与管理完全指南
（美）菲利普（PhilipsA.）著；申恩译2014 年出版272 页ISBN：9787121234996本书是关于生态学、城市设计和社区管理的交叉学科的著作。所选案例展示项目和设计师采自全球各地，他们通过城市农业景观开创了通往可持续城市的新路径。将食物重新引进城市及铺设一条通往更健康社区和环境的...
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食用、观赏、药用植物新种类 费约果
王丹，张猛，黄仁华编著2013 年出版198 页ISBN：9787030371997本书是费约果引种研究成果的系统总结。全书分费约果国内外研究进展、引种适应性分析研究、引种生物学研究、繁殖技术研究、栽培管理技术和开发与利用六大部分。引种适应性分析研究费约果引种理论与实践、引...
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如何办个赚钱的食用蛙家庭养殖场
李顺才，郑心力主编2015 年出版231 页ISBN：9787511618580本书介绍了食用蛙的人工养殖关键技术，内容包括食用蛙的应用价值及市场前景、食用蛙家庭养殖场的筹建、食用蛙的营养与饵料、食用蛙动物活性饵料的采集与培育、牛蛙、林蛙、石蛙、虎纹蛙、美国青蛙、食用蛙的...
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进出口商品检验方法 食品、农副土特产品及非食用性动物产品分册
上海进出口商品检验局编1992 年出版834 页ISBN：7542706039本书按项目分适用范围、方法要点、仪器设备、试剂、操作步骤、有害物质测定、微生物检验、粮谷类、果蔬类、糖及糖果类、饮料及酒类、兔毛、羽毛、皮张、裘制动物等。...
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怎样吃油更健康 揭秘厨房里的食用油
范理宏，徐建东，冯殿恩等主编；潘涵，傅珺，蔡颂文等副主编；王爱芳，任晓芸，李自冶等编2015 年出版119 页ISBN：9787117209427开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识，以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等，并详细讲...
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中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷
中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版749 页ISBN：7506640732随着食品工业的迅速发展，食品种类不断增加，食品企业也在不断扩大。为保证食品质量，保护广大消费者的利益，加强食品的监督和管理，国家已先后制定了许多食用油及其制品标准。为解决生产、科研、检验、监督等部门缺...
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食用豆类豆象鉴别与防控手册
段灿星，朱振东等著2014 年出版63 页ISBN：9787511616999近年来，我国食用豆产业发展迅速，各个地区间的食用豆种子交流日益频繁，给豆象扩散带来很大风险，一旦检疫性豆象在非疫区的扩散开来，将给我国食用豆产业造成极大的威胁。该书鉴于不同豆象种类的形态特征相似，大部.....
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