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世界经典葡萄酒品鉴

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（日）君岛哲至编著；王美玲译2016 年出版215 页ISBN：9787533549336
本书在介绍葡萄的主要品种、产地的基础上介绍了葡萄酒的酿造、种类、品鉴方法，并按不同国家和不同价位详细介绍了287款经典葡萄酒，每款葡萄酒都配以精美的实物照片，另外书末还介绍了让葡萄酒更加美味的食物搭...
葡萄精品果无公害丰产栽培

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楚燕杰编著2005 年出版214 页ISBN：7502350918
本书以鲜食葡萄的无公害精品果生产为核心，指出无公害精品果生产是鲜食葡萄今后发展的必然趋势，并系统地介绍了葡萄无公害精品果生产的果品卫生标准，果品的质量要求等....
葡萄无核化栽培技术

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温景辉主编2010 年出版103 页ISBN：9787807209089
本书主要介绍葡萄无核化栽培技术，适合葡萄葡萄无核化的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容...
南方葡萄避雨栽培技术

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农业部农民科技教育培训中心，中央广播电视学校组编2008 年出版106 页ISBN：9787811174519
本书较系统地介绍了葡萄的主要栽培种类和品种，阐述了葡萄的建园、育苗、花果管理、整形修剪、病虫防治和采收的主要技术与实施管理过程中应注意的问题，简略介绍了葡萄的保护地栽培技术与桃的周年管理工作。...
葡萄与靴

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张炜著2010 年出版195 页ISBN：9787540679132
张炜，当代著名作家。在当代文坛上,他是一位重要而独具特色的作家。他的散文充满了激情、想象、智慧，他思想的领域伸入广袤的自然，他的笔在那里欣然起舞，纵横捭阖。他关注生命，小到一株破石而出的枣树苗，一只猫......
天涯海角葡萄牙

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熊伟著2007 年出版200 页ISBN：9787811015461
本书是外交官品位世界丛书中的一本，意在通过作者的眼睛让当代中国青年更多地认识、了解葡萄牙，深入探究葡萄牙的历史文化，分析葡萄牙的民情特点，比较中葡文化之间的差异，为读者朋友带来新鲜的信息和有益的启迪，.....
红地球葡萄标准化栽培技术

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刘兆强主编2007 年出版129 页ISBN：9787536943162
本书以问答的形式，从红地球葡萄的生产现状、品种特性、适生地、苗木培育、建园、架型、修剪等方面提出了100个问题，就生产中知识性、技术性问题逐个解答。...
漫话葡萄酒

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日本池田书店编著2012 年出版192 页ISBN：9787538173185
本书从了解葡萄酒原料——葡萄品种的特征开始，到寻找世界各地的葡萄酒，从基本的葡萄酒的正确开法到与各种食材的搭配，这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美价廉的葡萄酒，详尽的葡萄...
葡萄酒佐餐艺术

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（法）德蒂尔克埃姆，（法）格勒卢著；殷芹译2014 年出版141 页ISBN：9787544748179
美酒配美食，本书中包含上百道以葡萄酒烹调的食物，以及葡萄酒配餐指导，是专为葡萄酒爱好者提供的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣，更让大家能通过美食...
葡萄酒品鉴课堂

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（英）马尼·奥尔德（Mamie Old）著2017 年出版255 页ISBN：9787518411450
本书从最基础的品酒方式到如何欣赏葡萄酒、判断葡萄酒、选择葡萄酒，以作者身为多年侍酒师的经验深入浅出、图文并茂地向读者介绍这一过程，适合喜爱葡萄酒的初级消费者，也适合帮助有一定经验的爱好者梳理知识，去...