风味小吃与小吃店经营全攻略

本书讲述风味小吃与小吃店经营全攻略。

二十世纪中国小说与文化

本书系统梳理了20世纪我国小说的代表作与代表人物，以及作品与人物特有的文化内涵，名家包括鲁迅、郁达夫、茅盾、巴金、老舍、萧红、萧军、沈从文、钱钟书等，具相当的学术价值与知识含量。...

韩语说韩 文化中的韩国语

本书是以文化为中心编写的教材，聚焦于对整体韩国文化的理解。特色是通过图片和照片在认识韩国文化的同时，还可以在一问一答的对话中学习到简单实用的韩国语。...

中国华中美食之旅

本书按华中地区分为五个版块，分别是食在湖南、食在湖北、食在江西、食在安徽、食在河南。从每个菜系的地理位置入手，圈定一定区域范围的地理环境和历史，以及饮食文化的概况。不论是水产养殖，或者畜牧农耕，华中地...

文化名家论修身

本书系现代文化名家有关修身养性方面的散文汇编集，全书分八个部分，从人生的春夏秋冬、四季兴衰与现实问题进行分类，比较有针对性的阐释了这些名家对人生的体会和感悟。...

追问 轮椅上的文化苦旅

这部散文集，尊重历史，衔接古今，以“历史可以这样读”作为基本的延伸语言，真实自然地写出了历史上那些我们耳熟能详的精彩故事，让我们解读历史有了更多的选择路径。这些散文，不盲从固有的史实，不拘泥陈旧的说辞......

我的精神家园 文化名家谈读书

用英语说我们眼中的美国文化 英汉对照

本书内容包括美国文化、美式生活、美式家庭、美国社会、美国风情及中美文化碰撞六大题材。畅谈美国文化可让您了解美国人所尊崇的美德。

探寻文化史上的亮星 葛洪与魏晋道教文化研讨会论文集

本书为杭州道协主办的“葛洪与魏晋道教文化研讨会”的论文汇编。葛洪，内炼外养，众术合修，是道教史上集大成的人物。与会专家从历史、典籍等各方面探讨了葛洪在道教发展史上的重要影响。...

谁说选择是理性的 揭露选择背后的真相漫游者文化