孕产妇婴幼儿营养与膳食

中日经济发展的总需求比较研究 1886-1936

本书作者力图运用经济学、历史学和社会学的理论和方法，对1886～1936年这一段历史时段转变过程中的中日两国总需求变动趋势及其特征展开实证分析，揭示近代中日两国总需求变动的内在规律性及其异同，阐明总需求变动...

中国现代文学总书目 翻译文学卷

本书全面辑录了1917年到1949年间我国翻译出版的外国文学作品，分诗歌、散文、小说、戏剧四种文体。附录部分收录了1882～1916年间翻译文学的书目。本书是中国现代文学资料建设工程中的重大成果，是用目录形式编写...

全国海洋功能区划研究全国海洋功能区划 2011-2020年研究总报告

《区划》的范围包括我国内水、领海、毗连区、专属经济区、大陆架及其他水域（香港、台湾省毗邻的海域除外），这是目前唯一一个全覆盖我国主张管辖海域的国家级空间规划，《区划》从海洋开发保护的角度，以国务院文件...

合理膳食与科学烹饪

本书主要介绍合理膳食的营养价值、合理的膳食的设计与调配、烹饪原料的选择与贮存保鲜、常用的烹调方法及食物营养成分在烹饪中的变化等，共14章。 ...

国家应对人口老龄化战略研究子课题总报告集

本书为国家应对人口老龄化战略研究课题中十余个子课题的总报告合集。内容涉及人口老龄化与家庭结构及代际关系研究、老年经济供养体系研究、社会救助改革与发展研究、老年福利发展战略研究、老龄服务体系研...

中国刑事犯罪立案·定罪·量刑标准 1 定罪、量刑总原则

本册为立案定罪量刑标准中的第一本，主要收集的是刑法规定中关于定罪量刑的总原则。

膳食误区

本书介绍了五类食物的饮食宜忌，分别为谷类，蔬菜水果类，动物性食物，奶类和豆类，油脂类，共58种食物，每一种食物分别从饮食误区，食用禁忌，最营养的吃法，营养餐推荐入手，系统全面地介绍该种食物的饮食宜忌，力......

药用膳食精萃

本书收用食品和药物共100味，根据中医药学的理论，结合临床经验，共配方590首。书中将食品及药物的传奇命名、历史典故、神奇治病传说、现代科学研究成果与膳食配方融为一体，详细介绍了配料组成、制作、服用、功效...

大众营养膳食实用手册

本书为大众营养类的，是饮食、营养方面的科普读物。主要内容有基础营养、食物营养、人群营养、特殊营养、公共营养和疾病营养。系统、全面、科学地介绍了食品营养各个方面的知识。...