民间非物质文化的大学传承

本书以民族学的“稀缺理论”、经济学的“比较优势理论”，以及教育学的“高等教育文化功能理论”为基础，以多学科视角阐释了民间非物质文化与大学教育之间的内在本质关系，构建了一个完整而系统的大学教育体系，并...

工业生产中的有害物质手册 第3卷

建筑装饰材料 从物质到精神的蜕变

本书阐述了建筑及室内装饰材料在设计中的作用，深入分析了如何将材料材质的表现融入到建筑与室内设计当中。从建筑材料到装饰材料再到综合材料艺术，覆盖范围非常广泛，所列举的实例均是在各种材料应用中具有特色...

维生素矿物质保健之道 服用营养补充品的指南养生保健的伴侣

人体不可缺少的4% 你了解身体必需的矿物质吗？

你知道金属对身体有多重要？我们的身体大约聚集了60兆个细胞，其中成分是水、蛋白质、碳水化和物、脂肪、然后就是矿物质。本书着重介绍矿物质是如何维系健康和预防疾病的。对几种常见的矿物质更是做了着重的介...

丝绸之路与古代东西方世界的物质文化交流 丝绸之路

21世纪新经济形态 生物经济与生物质的开发利用

本书从多个侧面对生物经济进行了全景式剖析，对21世纪生物经济的影响给予了充分的论证。

民族记忆的背影 云南少数民族非物质文化遗产研究

本书提出了有效开展少数民族非物质文化遗产保护、开发利用应该注意的问题。

物质与环境再生产关系的理论与实证研究

本书对环境与发展从多视角的、多层面的分析了经济增长与环境内生化的关系，并提出了解决这一矛盾的解决方法。为我们深入研究经济发展与环境的和谐共进奠定了一定的理论基础。...

分子探秘 影响日常生活的奇妙物质

巧克力中哪种成分让人们觉得它好吃？哪种天然药物可以保护心脏？哪种分子可以让男性兴奋？可口可乐配方的秘密是什么？这些问题以及其他许多令仍感兴趣的问题都能在本书中找到答案。这本由英国著名科学作家约翰·埃...