现代甜菜制糖工艺学

本书共分七个篇章，系统阐述甜菜制糖的工艺过程、基本概念、基本原理和主要的工艺计算，并对原料甜菜，糖厂的物料、热量和供水衡算，以及精糖的制造作了必要的介绍。主要内容包括：制糖原料——甜菜的成分及保藏、预...

油页岩资源及开发工艺技术

本书是一部关于油页岩资源及页岩油分离工艺技术的文集，内容主要包括国外油页岩勘探技术现状、我国油页岩资源特征及地质评价研究、油页岩原位开采关键技术及数值模拟研究、新型固体热载体干馏工艺关键技术及...

机械制造工艺学 第4分册 圆柱齿轮加工 第2版

建筑装饰材料与施工工艺

本书系统讲述了包括地面装饰材料、墙面装饰材料、顶棚装饰材料、门窗楼梯装饰材料、水电工程材料和其他常用装饰材料的种类、性能、选择方法，以及各种材料的施工工艺和施工注意事项。采用课题-项目-任务体系...

氧气顶吹转炉炼钢工艺与设备 第2版

本书主要论述氧气顶吹转炉炼钢工艺与设备。其中包括炼钢用原材料、吹炼工艺制度、物料平衡与热平衡计算、阐述了钢的精炼方式及原理、转炉钢种的冶炼等内容。 ...

农闲手工艺 1

本书由北京市教科院职成教教材领导办公室组织编定，包括刺绣和布艺两大部分。全书以任务驱动为框架，面向农村广大闲散富余劳动力，内容简单明了，图文并茂，具备实用性和欣赏价值。本书所教工艺贴近农村生活实际，充.....

化妆品工艺学

本书将实用工艺与理论基础相结合，目的是为轻化工程专业学生提供教学用书，同时为从事日化领域的生产、开发的专业技术人员提供参考。全书共分为三篇，第一篇为化妆品的基础理论，论述了皮肤、毛发科学、表面活性剂...

烟草工艺与调香技术

本书主要分为烟草工艺与调香技术两大部分内容。烟草工艺部分介绍了烟草原料的调制与分级、烟草的理化特性、卷烟配方原理及卷烟质量的感官鉴定等内容。在烟草调香技术方面主要介绍了烟用调香术语及名词解释...

装饰材料与施工工艺

本书分二篇编写，第一篇全面介绍各种建筑装饰材料的组成和规格、基本性能、传统品种和新型品种、使用场合等，主要包括装饰石材、建筑陶瓷、木材、玻璃、建筑装饰塑料、金属装饰材料、建筑涂料、纤维织物及制品...

金属工艺学

本书是根据职业技术教学的要求而编写的。全书共分4大模块，第一模块为金属材料及热处理；第二模块为金属热加工；第三模块为金属切削加工及加工机床知识；第4模块是综合实训，系统地阐述了金属材料的力学性能，金属的.....