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饮食术 风靡日本的科学 教科书
救命饮食
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陈诏著2003 年出版188 页ISBN：7532534510
本书分“主食点心”、“名菜佳肴”、“调料瓜果”、“茶酒饮料”、“卷末余话”五部分，谈古论今、趣味盎然，显示了中国烹饪的深厚文化底蕴。本书为“中国民俗文化丛书”之一，配以精美的彩图、优良的制作，给人以...
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余富林主编2006 年出版360 页ISBN：7502585478
本词典收词中西式菜肴、蔬菜、水果、饮料、酒水及烹饪方式以及制定菜名、制作菜单等2万条。
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杜莉，孙俊秀主编2006 年出版223 页ISBN：7501952922
本书内容包括：绪论，西方饮食文化遗产，西方饮食民俗与礼仪，西方饮食科学与历史，西方饮食文化，西方饮品文化，西方餐饮环境艺术。
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董瑞雪主编2005 年出版85 页ISBN：7538430768
本书详细介绍各类心脏急症的发病机制和急救要点，是心脏内科医务人员的工具书。
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赵荣光著2003 年出版270 页ISBN：7040124750
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韩索林主编；顾奎琴点评2004 年出版351 页ISBN：7507415074
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董瑞雪主编2004 年出版83 页ISBN：7538427953
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唐码编著2005 年出版96 页ISBN：7538430601
创新教学法是实施素质教育的需要，社会发展的需要和时代发展个人发展的需要，是作者结合实践，立足大学教育而提出的。
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杨淑惠编著2004 年出版96 页ISBN：7541820768
本书展示2004年最新秋冬时装，有大衣、风衣、套装、西装等。
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王焕华，倪惠珠编著1998 年出版673 页ISBN：7534524377
