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质量管理与新产品开发 理论及实务
宋永涛，苏秦著2012 年出版272 页ISBN：9787513617987本书融合了质量管理、新产品开发、人因工程等学科的知识，在编写过程中注重研究的系统性、前沿性和普适性，突出人的因素在质量管理及新产品开发中的作用。...
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工程质量管理与控制 试行本
全国建设工程质量监督工程师培训教材编写委员会，全国建设工程质量监督工程师培训教材审定委员会编2001 年出版255 页ISBN：7112045797全国建设工程质量监督工程师培训教材:本书包括：工程质量管理概论、质量管理标准、建设单位质量管理与控制、勘察设计单位质量管理与控制、监理单位质量管理与控制等内容。...
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食品安全事故诊断与预防控制
赵川，王生平，雍明媛，陈凤格主编2016 年出版495 页ISBN：7537584494本书分为九章，系统介绍了食品安全事故所涉及的八个类型事故的流行病学特征、致病因素（物质）特性、致病机制、临床表现，提出了对事故的诊断依据、判定原则、救治原则和预防控制措施。并在附录中以多个表格的形式...
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神农书系 我国食品安全监管机制与效率研究
曾寅初，全世文著2015 年出版208 页ISBN：9787109204621食品安全问题关系到国民生命健康、产业有序发展与社会和谐稳定，是社会关注的“热点”。近年来，尽管我国政府在保障食品安全方面开展了大量的工作，但食品安全事件频繁发生表明我国食品安全形势依然严峻。本书关...
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食品安全检测实验室测量不确定度的评定与应用
昃向君，陈世山，刘心同等编著2007 年出版321 页ISBN：9787810675772本书主要包括以下内容:绪论、不确定度的有关基本术语和概念、食品安全检测实验室测量不确定度的评定规范、食品安全检测实验室常用不确定度的计算和评定原则等。...
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高等学校管理新视野 基于师资队伍建设与本科教学质量管理研究
高耀明主编2013 年出版262 页ISBN：9787506829472本书就高等学校内部教学质量保障体系、大学本科教学过程质量管理研究、远程开放教育质量保障体系的研究与实践进行了讲述。
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现代都市农业 农产品安全生产与质量监管
付明星主编2012 年出版222 页ISBN：9787535250575本书主要包括农产品安全生产与监管概论、蔬菜安全生产、粮油产品安全生产、畜产品安全生产、水产品安全生产、农产品质量安全监管的知识、要求、技术等。...
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生态文明建设与食品安全概述
张观发主编2019 年出版240 页ISBN：9787568048354书稿主要从生态环保理论、法律制度、生态食品三个方面进行了论述。内容主要阐述了生态文明建设、全民健康战略、食品安全三者之间的关系，得出了食品安全也是生态文明建设的科学结论，并论述了在新时代背景下做...
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高等职业教育教学质量理论与管理实务
程宜康，李平等编著2006 年出版199 页ISBN：781107432X本书分上下两篇，上篇为高等职业教育教学质量理论，介绍了高等职业教育概论、教学质量、教学质量体系构建、教学质量评价和控制；下篇为高等职业教育教学质量管理实务，介绍了教学管理全员责任制、教学质量要素及目...