食用菌贮藏保鲜与加工新技术

信息技术应用基础教程

本书针对普通高等院校和高职高专院校非计算机专业对计算机公共课的基本要求来编写。

电加工设备应用与维修

本书按照电加工设备应用与维修的实际工作过程，结合数控机床操作、装调维修工技能和素质的有关要求，通过对电加工设备操作与维修的典型工作任务进行分析，以工作过程为导向，结合相对固定的“六步骤”法进行课程设...

机械加工与互换性基础

本教材将机械加工和互换性基础等相关课程的内容加以整合，并结合应用型工程技术人才培养的教学特色而编写。本书共分9章，主要包括：切削加工基本原理、机械加工方法、机械加工工艺规程设计、特种加工与先进加工...

Cimatron产品设计与加工基础

本书以Cimatron软件初中级用户为对象，采用“零起点”和“手把手”的教学模式，在内容安排上注重基础知识和数控技术的统一，应用思路和编程技巧的统一，语言简练，图文并茂。此外，本书还配有大量的应用实例，读者对照.....

种子加工原理与技术

种子加工是提高种子质量的重要手段，是种子商品化的关键环节。通过加工，促进良种和良法的有机结合，不仅使种子优异的生物学、遗传学特性得到充分的保留和发挥，而且可大大提高良种的科技含量和商品价值。...

非金属矿物填料与加工技术

本书介绍了矿物填料的物理化学性质、在各领域中应用特性、表面改性处理、矿物填料的特性、加工技术和应用。

21世纪的材料成形加工技术与科学

本书介绍了材料成形加工技术与科学的发展趋势和前沿课题。

茶叶生产与加工技术

本书为“新型茶农培训系列丛书”之一，主要介绍茶叶的生产加工技术。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材，有助于提高茶农的技能和素质，推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的...

机载激光雷达测量技术理论与方法

本书介绍了机载激光雷达测量技术的历史、发展现状；介绍了机载激光雷达测量的工作原理及方法和系统的组成。