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学校食堂食品安全管理体系的建立和实施
徐金强，林旭昌，朱强华著2005 年出版235 页ISBN：7894901121本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制，分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点，阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...
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百变营养粥 百种好粥，滋养身体
犀文图书编著2013 年出版95 页ISBN：7506494359随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，人们对饮食的关注已从解决温饱渐渐提升到营养健康领域。现在，普通的一碗粥早已不能满足人们养生的需求，故五谷杂粮、家禽肉蛋、蔬果、水产等制作成各种各样的粥品，同时...
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宋鸿钊滋养细胞肿瘤学
向阳编著2011 年出版337 页ISBN：9787117139380我国已故妇产科院士宋鸿钊教授生前花费毕生精力，对滋养细胞肿瘤进行了大量深入研究，创造了独特的化学治疗方法，降低了恶性肿瘤绒毛膜癌的死亡率，大大提高了滋养细胞肿瘤治愈率，使这一死亡率极高疑难病在治疗方面...
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