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微生物发酵工艺学原理
韩德权,王莘主编;赵辉,孙玉梅副主编2013 年出版248 页ISBN:9787122166036本教材共10章,系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括:微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...
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机械制造工艺及计算机辅助工艺设计
曾淑畅主编2003 年出版233 页ISBN:704012629X本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材。为了适应现代制造工业的发展需求,本书编写时,以《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作意见》为指导,结合作者多年从事高职高专教育、科研的经验和体会,确定以下...
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艺术铸造 铸造技术及工艺案例
吴春苗编著2011 年出版164 页ISBN:9787562334804中国的铸造历史源远流长。艺术铸造一般包括艺术创作、选择合金材料、选择铸造方法、翻作模具、制造铸型、合金熔炼及浇注、铸后清理加工、着色处理等,综合应用了美学、雕塑、铸造、机械、力学、化学等多学科...
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