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天下大师·戈迪默作品 保守的人
（南非）纳丁·戈迪默著；何静芝译2015 年出版276 页ISBN：9787540238766本书是戈迪默长篇小说的代表作，主要讲述了白人工业巨子梅林买下了一个方圆400英亩的农场。每逢周末和假日，他就来农场巡视一番。梅林认为自己有必要将保护自然资源的观念传授给当地黑人，并不厌其烦地发号施令...
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摄影大师巅峰作品 摄影报道
（英）安迪·斯蒂尔著；徐焰译2015 年出版176 页ISBN：9787551409797报道摄影工作者让世人通过他们照相机的镜头来身临其境地感受世界上发生的一切，唤起人们的思考，让我们重新审视我们的星球。本书收录了三十位独特的新闻摄影大师的杰作，他们无愧于“世界顶级”的称号。在书中，他...
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西方绘画大师经典作品 拉图尔
杨参军主编2008 年出版96 页ISBN：9787533025441近年来由于油画市场逐年升温，对于油画图书的需求也呈上升状态。特别是西方绘画大师的画册市场销售看好。针对在校大学生对高品质油国学习的需要，我们特邀请中国美院油画系杨参军主任担任丛书的主编，根据在校大...
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大师作品分析 解读建筑
王小红编著2005 年出版249 页ISBN：7112078997本书选取现当代建筑代表人物从柯布西埃到哈蒂德，对他们的一系列的经典小型建筑作品进行研究分析。分析内容包括：建筑师的背景、建筑的概况、建筑与场地关系、建筑功能组织、形体特征、结构形式、空间布局特点...
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中国烹饪基本功训练教程
李自力，谢维光主编2013 年出版214 页ISBN：9787313089120本书为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材系列，本书对中国烹调工艺进行科学、系统的分类，让参加实验的学生对于中国烹调技术有一个较为全面的认识。本书在编写过程中突...
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世界摄影大师经典作品集 布拉塞
独觉色品图像研究中心编著2005 年出版267 页ISBN：7810369547本书将世界最成名的摄影先驱者，摄影理念的奠基者，摄影艺术的成就者汇集在一起，使人们通过这些作品了解大师们是如何理解及运用镜头的，是如何将人的精神与世界融为一体的。...
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世界摄影大师经典作品集 唐·麦库林
独觉色品图像研究中心编著2005 年出版236 页ISBN：7810369547本书将世界最成名的摄影先驱者，摄影理念的奠基者，摄影艺术的成就者汇集在一起，使人们通过这些作品了解大师们是如何理解及运用镜头的，是如何将人的精神与世界融为一体的。...
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世界摄影大师经典作品集 黛安·阿勃丝
独觉色品图像研究中心编著2005 年出版218 页ISBN：7810369547本书将世界最成名的摄影先驱者，摄影理念的奠基者，摄影艺术的成就者汇集在一起，使人们通过这些作品了解大师们是如何理解及运用镜头的，是如何将人的精神与世界融为一体的。...