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油脂精炼与加工工艺学 第2版
何东平,闫子鹏主编;刘玉兰,齐玉堂,罗质副主编;陈文麟主审2012 年出版353 页ISBN:9787122142856本教材系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等内容。阐述油脂精炼和加...
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天然气处理与加工工艺原理及技术进展
陈赓良,朱利凯编著2010 年出版476 页ISBN:9787502178826由于天然气与原油的产品形态与技术条件完全不同,故它从井口采出到作为商品送至用户前,必须经过处理与加工这两个重要的工艺环节;且资源类型不同则处理或加工的工艺方法及方案选择也完全不同。本书以工艺原理为...
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数控加工工艺与编程项目式教程
张文主编;齐家敏,李锋,胡炜副主编;杜毓,范敏参编2016 年出版209 页ISBN:9787568015899本书以FANUCOi系统为研究对象,内容包括数控加工技术基本概念、数控车床工艺编程、数控铣床及加工中心工艺编程和宏指令编程。本书内容安排合理,循序渐进,深入浅出,综合训练采用项目教学,目标明确,选题恰当,实用......
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面制品生产加工小作坊质量控制与管理
马爱进,刘文编2013 年出版93 页ISBN:9787502638351本书依据 GB/T23734-2009《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》,分别对面制品生产加工小作坊生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装、贮存与运输以及标识等方面进行阐...
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白术标准化生产技术与加工应用
何伯伟,姚国富主编2013 年出版110 页ISBN:9787511611970本书重点阐述了道地白术及产销变化、白术形态及生长特性和对环境的要求、白术栽种、施肥、病虫害防治及加工贮藏等内容,同时简单介绍了白术的保健应用及中药材GAP生产规范要求,供广大生产者和科技工作者参考...
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注塑成型工艺技术与生产管理
梁明昌编著2014 年出版259 页ISBN:9787122185051本书是依据作者注塑成型多年的实践基础上编写的。本书以塑料成型技术和成型工艺为主线,理论知识与实际经验相结合,主要介绍基本知识及其应用,注重先进性、适用性和操作性。从理论上简明扼要地论述了塑料成型基...
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肉类生产加工企业安全管理体系建产与实施指南
裴山主编2006 年出版240 页ISBN:7502625100本书依据国际标准ISO22000:2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》及基础设施和维护方案、HACCP计划等规范,编写而成。
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绿色食品畜禽产品、水产品生产与开发
都昌杰,曲长祥,许海峰主编2010 年出版171 页ISBN:9787811336580本书从国内外无公害农产品体系的兴起,介绍了绿色食品、无公害食品、有机食品的界定;绿色食品标准及平衡施肥、生物防治;绿色食品畜禽饲料、养殖业防疫、治疗等配套技术。还介绍了绿色食品牛、羊、猪、鸡、鸭、...
