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高等教育质量控制的研究
朱永林主编2005 年出版233 页ISBN:7810768247本书汇集“21世纪中国高等教育质量控制”学术研讨会的论文,从不同角度论述了高等教育质量控制的方法与手段、措施与步骤,同时也提出了一些有待于进一步解决的问题。...
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中国三千年气象记录总集 2 增订本
张德三著2013 年出版1759 页ISBN:7549927677本书收集自甲骨文字以来直到公元1911年三千年间的各种有关气象的文字记载,依照年序排列。它的资料是从8228种古籍中辑录出来的,内容齐全,跨越时间长,覆盖地域广,是一部具有较高学术水平和资料价值的科学专著。...
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冷冻食品质量控制与品质优化
邓云,杨宏顺,李红梅等编著2008 年出版244 页ISBN:7122024768本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制,强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。
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铁路桥梁施工质量的过程控制
房学先著2010 年出版182 页ISBN:9787113115920本书讲述了铁路桥梁施工工艺流程,应注意的事项及应付措施,这不仅会给当今的从业者以直接的参考借鉴,也将给有志于创新的开拓者开启一扇思维之窗。...
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学科分类
出版时间
