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农作物秸秆饲料加工技术
李延云编著2006 年出版249 页ISBN：7501949921本书作者根据多年科研与生产实践中的成果和体会，结合国内外相关著作和报道，总结汇编成书。希望本书可以在促进我国农作物秸秆资源的合理利用、发展草食家畜生产、推动畜牧业迅速发展等方面发挥积极的作用。同...
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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版
王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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数控机床编程与加工 上
房连琨主编2011 年出版218 页ISBN：7118077054本书按项目式体例编写，全书共分为两篇：数控车床编程与加工、数控铣床加工中心编程与加工，每一篇中分别有三个模块：理论模块、仿真模块、实训模块。其中包括：上海宇龙仿真软件的使用、坐标系设定及对刀、简单回转...
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CAXA 2008数控造型与加工实训
张忠华，沈建峰主编；孙文霞，孙春花，黄俊刚，陆齐炜副主编2010 年出版342 页ISBN：9787118067620本书是为培养数控机床中高级编程与操作人员而编写的一门一体化专业教材，其编写的主要依据是数控专业（数控车床操作工、数控铣床操作工和加工中心操作工）国家职业技能标准。因此本课程是数控专业中、高级编程与...
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UG NX 5.0数控加工范例教程
张兴华主编2011 年出版259 页ISBN：9787111318927本书精选工程实例，以UG NX 5.0中文版为蓝本进行讲解，内容覆盖了UG NX三轴铣数控加工中的常用功能，包括数控编程基础、型腔铣、平面铣、钻孔加工、曲面铣操作的创建和刀路管理相关功能等全方位的内容。...
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UG NX 6中文版数控加工视频精讲
刘江涛，陈仁越，谢龙汉编著2009 年出版378 页ISBN：9787115206664本书以全新的视角、合理的布局，系统地介绍了UG NX 6的各种加工方法，主要包括平面铣削、型腔加工、固定轴曲面轮廓铣、点位加工以及可变轴曲面轮廓加工等。...
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设计艺术学研究 第1辑 中央工艺美术学院工艺美术学系建系十五周年文集
李砚祖主编；中央工艺美术学院工艺美术学系编1998 年出版431 页ISBN：7805263116暂缺《设计艺术研究：中央工艺美术学院工艺美术学系建系15周年文集（第一辑）》简介
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食用豆类加工实用技术手册
薛文通，康玉凡主编；陶莎副主编2015 年出版123 页ISBN：9787511620408本手册从食用豆类资源概述，豆沙、蜜渍豆、芽苗菜、淀粉及其制品等的加工技术及食用豆综合利用技术六个方面，梳理现有工艺，总结出一套适用于多数食用豆企业生产的关键共性技术。本手册从食用豆类资源概述，豆沙、...
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炼焦化学产品回收与加工
何建平主编；朱占升主审2016 年出版296 页ISBN：9787122250230本教材系统阐述了以煤为原料高温干馏得到炼焦化学产品回收与加工的生产方法、基本原理、工艺过程、操作条件与参数分析、主要设备结构、岗位操作、生产故障排除等内容。主要内容包括：煤气的冷却，煤气的输送和...