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高等数学学习指导 农科类
吕雄，吴国荣主编2013 年出版212 页ISBN：9787109179981本书是普通高等教育农业部“十二五”规划教材暨全国高等农林院校“十二五”规划教材《高等数学》（农林类）的配套教材。内容为：函数、极限与连续性、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及...
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贝类 软体类海产制品917例
赵宝丰等编2004 年出版472 页ISBN：750234778X本书收集了贝类、软体类海产制品共计918个品种，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等，是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
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应用概率统计 普及类
宋占杰，孙晓晨编2015 年出版254 页ISBN：9787561852934应用概率统计是工科高校学生必选基础数学课程之一，在历届考研试题中都占重要比例。本书是对第四版进行修订。内容包括：随机事件与概率、随机变量及其概率分布、随机变量的数字特征、多维随机变量、大数定律与...
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致富小产品及实用技术 瓜类加工
杜连起编著2005 年出版339 页ISBN：7530837672本书介绍南瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜、冬瓜等瓜类的营养价值及加工利用，包括配方、生产工艺流程、质量指标等。
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语文 职业模块 工科类
刘玲玲，陆锦芬主编2015 年出版142 页ISBN：9787516508466本书根据中职语文的教学目标和要求，本全书内容包括“听”、“说”、“读”、“写”、“赏”五个部分。各部分内容涵盖理论知识、经典课文、辅助阅读及实际操练的相关内容，学练结合，实用性 强。本书体例合理、...
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