高等学校计算机科学与技术专业核心课程系列规划教材 数据结构与算法 C语言版

本书较系统地介绍了各种典型的数据结构，主要包括：数据结构概述、线性表、栈和队列、串、数组、树、图、查找、排序、递归和文件，为了加强对算法的理解，也介绍了算法分析方面的内容。本书叙述选材精炼、概念清楚...

现代豆制品加工技术

本书系统地阐述了大豆及豆制品的成分与营养价值，介绍了豆制品加工的原辅料、加工技术及生产卫生要求，并通过实例介绍了非发酵豆制品、发酵豆制品、豆类饮料的生产过程、大豆加工副产品的利用方法等，可供食品工...

21世纪高等院校信息与通信工程规划教材精品系列 接入网技术 第3版

本书接入网是电信网的重要组成部分。接入网技术的发展、应用和普及令人瞩目，深受世界各国的广泛重视。本书全面介绍了各种接入网技术。全书共分8章，分别介绍了接入网基本知识、铜线接入技术、电缆调制解调器...

2014全国环境影响评价工程师职业资格考试系列参考教材环境影响评价案例分析 第7版

根据全国统一考试实践和《全国环境影响评价工程师职业资格考试大纲》的要求，我们于2006年至2009年先后组织对该册教材进行了四次修订。为满足2012年度全国统一考试需要，2012年初，我们组织对该册教材进行了第五...

计算机专业职业教育实训系列教材 计算机英语

本书共设九个单元，内容涉及计算机硬件、计算机操作系统、办公自动化、计算机网络、互联网、网络安全、多媒体及动画等方面。本书涵盖计算机专业知识的各个方面，取材新颖，风格多样，注重实用性与趣味性相结合，突出...

职业技术学院交通机电专业试用教材 公路工程机械企业管理

计算机应用与软件技术专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材 操作系统 第2版

本书以Linux和Windows XP操作系统为实例，全面、系统地介绍了操作系统的基本概念、基本技术和基本方法，详细地分析了Linux和Windows XP的核心技术。同时，编者还根据自身教学经验，对难以理解的部分均以实例引出，使...

现代食品加工技术

随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、微胶囊技术、冷杀菌...

“十二五”职业教育国家规划教材 食品添加剂应用技术

兰考新型农民合作组织发展研究

本书以兰考农民合作组织为个案，结合国外及国内发达地区农民合作组织的发展状况进行比较分析，旨在探求欠发达地区农民合作组织生成条件及发展规律，研究欠发达地区农民合作组织由综合型向专业型转变的路径及健康...