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让糖友血糖平稳心情好的饮食调养书
余瀛鳌，陈思燕编著2018 年出版197 页ISBN：9787513247092一家人的小食方丛书系列，是用传统中医的饮食调理法来指导一家人的身体调养。”吃什么”是指食材，即具体食材对于疾病的作用，”怎样吃”是指方法，讲饮食原则和菜谱制作。本套书图文并茂，四色印刷，是一套很实用的.....
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本草中的食物养生 跟着本草纲目学饮食
刘莹编著2016 年出版326 页ISBN：9787542766663随着人们生活水平的不断提高，人们也越来越重视身体健康，开始注重养生保健。为了能使大家方便直观的了解所食用食物的养生方法，我们结合本草纲目中传统的饮食养生理论，向大家介绍了上百种食物，图文相结合，使您既.....
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金版饮食文库一“码”当先 全家人的养生家常菜
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN：9787538886283本书精选大众最爱吃的经典家常菜，按照凉菜、热菜、汤煲、主食等进行分类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书。...
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有机饮食不生病 50种美味的幸福料理
陈台芳著2012 年出版154 页ISBN：9787543684485本书特别精选出市场即可买到的蔬菜水果，教读者如何利用这些随手可得的食材，做出一道道能够预防疲劳、失眠、肩颈酸痛、生理痛、青春痘等文明病的美味餐点，并提供有效预防癌症的独门密技，以及超实用有机生活DIY...
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饮食内经 中国家庭饮食顾问
田东宇编著2005 年出版348 页ISBN：7807240202本书站在普通家庭日常生活的角度，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，结合饮食文化和动植物知识，用通俗、生动的笔法，分析各种饮食原料的营养保健功能，给大众以切实可行的指导，起到防病、治病的目的。...
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面条之路 传承三千年的奇妙饮食
（韩）李旭正著；（韩）韩亚仁，洪微微译2013 年出版390 页ISBN：9787560982533面条是一种食品，吸引了世界各地所有人的味蕾。为什么面条是条状的？最早是什么人发明了面条？面条竟是最古老的速食食品，薯条、汉堡包要靠边站？面条是怎样走进意大利而被称为pasta？本书将带大家走遍欧亚多个国家：......
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东南亚的华人饮食与全球化
（马来西亚）陈志明主编；公维军，孙凤娟译2017 年出版299 页ISBN：9787561564318本书作者从对中国美食的角度出发，对中餐及其传播路径进行研究，内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的，更是严谨的学术。它...
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走出吃喝的误区 走近科学饮食
李兴春主编2009 年出版249 页ISBN：9787509124871本书作者参考大量有关吃喝的文献，结合自己数年积累和研究，侧重从生活保健角度指出了吃喝中的某些误区，并说明其中的道理和提出科学的改进方法。包括吃谷类的误区，吃蔬菜水果的误区，吃肉蛋奶的误区，吃水洋品的误.....