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  • 江南运河宴

    苏州市吴江宾馆有限公司编2018 年出版188 页ISBN:9787554612378

    大运河是世界文化遗产,江南运河又是大运河中闪亮的一段。基于这一特色文化元素、优势资源,吴江宾馆创新推出了江南运河宴,并在2016年将菜单进一步细化,推出了春、夏、秋、冬四大版本,打造出属于各个季节的味道。...

  • 明清时期江南城市史研究 以苏州为中心

    王卫平著1999 年出版362 页ISBN:7010031576

    苏州大学“211工程”标志性成果资助项目苏州市文化局、苏南发展研究院合作项目“吴文化研究”成果:本书共分六章,内容包括:江南地区城市发达的背景,明清时期江南城市的繁荣与市场体系,江南城市社会诸相,城市社会...

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