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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 酱汁篇
（英）乔安娜·法罗著；梁鸿信译2015 年出版186 页ISBN：7549112231本书以基础的沙司制作技法、工具开始，图文并茂地向读者介绍了100道最经典、传统的西式酱汁制作，包括名闻遐迩的法国白酱、荷兰酱、意大利青酱等，其基本的制作步骤、变化做法、适宜搭配的菜肴，让读者无论品尝任...
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走向绿色的欧洲 欧盟环境保护制度
肖主安，冯建中编著2006 年出版247 页ISBN：7810757741本书介绍了欧盟是如何保护环境的。作为超国家的机构欧盟，在各成员国经济发展水平、自然地理环境以及文化都存在差异的情况下，制定了哪些法规，采取了怎样的措施；特别是通过怎样的程序和实施机制，使环境政策和法令...
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中世纪的奥秘 天主教欧洲的崇拜与女权、科学及艺术的兴起
（美）卡西尔著2011 年出版280 页ISBN：9787301191682在历经漫长的文化萧条（即所谓黑暗时代）之后，欧洲迎来了学术（文学、艺术、哲学、科学）的复兴，并开始为西方社会构建一个位居其文明核心并影响至今的理念。而这些理念，在中世纪已经开始酝酿。...
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世界主义的欧洲·第二次现代性的社会与政治
（德）贝克，（德）埃德加·格栏德；章国锋译2008 年出版365 页ISBN：9787561760383随着欧盟的成立，欧洲各国逐渐联合起来，一体化进程在加速。联合起来的欧洲各国将会怎样呢？其对世界格局和世界经济将产生何种影响呢？本书主要研究欧洲的一体化及其对世界的影响。...
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漫长的危机 欧洲的衰退与复兴
（法）托马斯·皮凯蒂著2018 年出版242 页ISBN：9787508686943这是一本经济读物。本书精选了法国经济学家皮凯蒂从2008年到2016年的专栏文章。这段时期，各个国家和地区都经受了金融危机的重创，其产生的影响直到今天仍未彻底消除。皮凯蒂作为一名作为长期研究财富分配和不...
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话说中华文明 塞北三朝的文明
李默主编2013 年出版152 页ISBN：9787807664314塞北三朝是三个少数民族开创的政权，它们存在的时间虽然很短，但通过相互之间、或与以汉民族为主体的南宋政权之问的往来，使得中国北方的文化融合，民族融合过程开创了新的局面，它们各自创造的文化独具特色，成为中.....
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一个欧洲MBA的中国商务之旅 从战略切入
王革非著2005 年出版246 页ISBN：7508036409本书作者以一个欧洲MBA的纯正视角，结合近年来亲身主持的对众多中国企业的咨询案例，给中国企业开出了一个系统的“问题—解决”的清单。每章独立成篇，展现企业问题与症状，然后以一种系统的分析方法加以解决。...
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欧元崩溃 欧洲货币政策失灵的启示
（英）布伦丹·布朗著；秦永生译；肖铭，田文慧校译2012 年出版212 页ISBN：9787509533437本书的主题是欧元启动释放出一些力量，这些力量在全球信贷泡沫的形成以及后泡沫时期主要在欧洲所出现的不必要的痛苦和浪费方面起着重要作用，这种作用虽非独一无二，也是非常关键的。欧洲央行一系列错误政策的选...
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荆棘中的火焰 欧洲新教15名人传
穆华黎著2006 年出版329 页ISBN：7800848795本书按时间顺序，介绍和评价了从马丁·路德到约翰·卫斯理等十四位基督教著名人物的生平故事。从宗教历史的角度探讨欧洲宗教改革对西方资本主义制度、欧美生活方式及日常行为规范的深刻影响，是一本通俗易懂、...