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餐厅服务实务实训指导手册
平文英，周颖主编2014 年出版60 页ISBN：9787509632857本教材还增加了餐厅疑难问题处理的内容，并融入大量的案例分析，希望教师在教学过程中能采用角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法，让学生真正做到在学中做、做中学，对学生的学习能发挥很好的指导作用，是一本优...
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景区升级与服务质量管理
杨振之，魏荔莉等著2009 年出版206 页ISBN：9787030247742本书分为上中下篇三个部分，上篇为服务质量管理升级，从理论研究入手，对服务、服务质量、旅游景区服务质量与服务质量管理等概念进行界定，提出了旅游景区质量管理的四个理论基础：全面质量管理、“以顾客为中心”的...
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现代旅游、饮食服务企业会计实务
赵天燕著2004 年出版502 页ISBN：7801126246本书根据《企业会计制度》和已颁布的具体会计准则和《企业财务会计报告条例》，结合旅游、饮食服务企业的性质和特点，全面、系统地阐述了了旅游饮食服务企业会计核算的全过程，内容新颖、结构严谨举例丰富，通俗易...
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公共服务质量持续改进管理框架的构建和应用
邓剑伟著2017 年出版224 页ISBN：9787030539151本书构建了公共服务质量持续改进的管理框架，并结合管理框架，分析了公共服务质量持续改进的影响因素，划分了公共服务质量持续改进的过程，探讨了如何评价公共服务质量改进的成效。为了验证公共服务质量持续改进管...
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全国质量专业技术人员职业资格考试辅导用书 质量专业基础知识与实务 初级 辅导与训练
全国质量专业技术人员职业资格考试辅导用书编写组编写2012 年出版231 页ISBN：9787512902763根据全国质量专业技术人员执业资格考试用书——《质量专业基础知识与实务（初级）》《质量专业综合知识（中级）》《质量专业理论与实务（中级）》编写。主要内容包括：分解到章节的考试大纲、考试教材的重点内容、考......
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人造板及其制品质量监督检验实务
卢艳光主编；李建军，封亚辉，黄河浪副主编2014 年出版354 页ISBN：9787503875670本书主要以当前国际国内人造板及其制品类产品的技术法规和标准为依据分别介绍人造板、木地板、木家具三大类产品的基础知识、技术要术和检测方法等内容。本书内容比较实用，介绍详细，深入浅出，为一线工作人员的...
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合同能源管理及相关节能服务法律实务
王元忠，李雪宇主编2012 年出版400 页ISBN：9787509332788本书在分析合同能源管理的基本法律问题基础上，深入探讨了“十二五”期间的发展规划及开拓空间，针对存在的现实问题进行分析，提出合理有效的解决方案，具有指导意义。...
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汽车服务企业管理实务 稳定盈利篇
晋东海著2012 年出版238 页ISBN：9787111393153本书针对国内汽车服务企业的现状以及出现的各种问题，从以下几个方面对于如何实现企业的稳定盈利进行了一一阐述；企业运营战略、零件运营管理、汽车金融、财务运作等。...